自然資源
落別地勢為西北至東南走向,地形西高東低,屬亞熱帶季風氣候,氣候溫和,光照條件較好,夏無酷署,冬無嚴寒,雨量充沛,年平均氣溫為20℃至22℃,降水量1320至1482.3毫米,由於境內地質構造複雜,地貌組合多樣,河流深切,岸坡險峻,出水洞、落水洞、暗河星羅棋布,風景獨特。這裡洋溢著古夜郎遺風的牂牁歌舞,民族節日、民間工藝、民族建築、民族風情使這片土地撲朔迷離,魅力無窮。
落別布依族彝族鄉生活著漢、布依、彝、仡佬、苗、土家、蒙古等15個民族,2006年總人口34200人,其中少數民族占全鄉總人口的53.3%。
地理交通
特殊的地理位置是落別布依族彝族鄉的一大優勢,這裡是六枝、鎮寧、關嶺三縣(特區)交界處,是安順進出六盤水的必經之地,自古以來,素有“小荊州”之稱,同時也是商賈雲集,古時兵家必爭之地。
落別布依族彝族鄉交通十分便利,全鄉13個行政村,村村通了公路,貴煙公路橫穿境內,落納路自東向西貫穿境中,全鄉基本形成了省道與鄉村公路的連線網路。
礦產資源
落別布依族彝族鄉礦產資源十分豐富,主要有煤炭、鐵礦石、石灰石、矽。原煤主要分布在納罵、索考片區,據初步探測,儲量達5億噸左右(截至2006年統計數據),地質好,埋藏淺,便於開採。
落別布依族彝族鄉積極制定優惠政策,努力營造良好的投資環境,引進了湖南、山東等外地客商在落別布依族彝族鄉納罵興建了“五對”有證礦井,年產量均在3萬噸以上,發展前景可觀,納罵煙煤煉出的焦炭產品質量好,遠銷安順、貴陽、湖南懷化等地,是理想的工業燃料產品。
旅遊資源
落別風光之美,美在天然,大自然以其鬼斧神工、精心雕鑿,使這裡集中了無數奇山麗水,在方圓十多公里的土地上形成了“瀑布成群、溶洞成串,星潭棋布,奇峰匯聚”的六盤水乃至貴州的自然景觀。1995年3月省政府將這裡命名為灑耳景區後,不少國際友人及國內文人墨客到此領略其神奇的風采,有位詩人名長江曾對滴水灘瀑布群、多凌溶洞群賦了一對盈聯:“攬月洞,洞中有洞,洞洞相連;滴水灘,灘外多灘,灘灘重疊。”
滴水灘瀑布群
(一)滴水灘瀑布群位於黃果樹瀑布上游,地處六枝灑耳景區的中心,總落差500餘米,典型的亞熱帶岩溶地形使這裡形成了一個以滴水灘瀑布為核心,四周分布10多個獨特誘人的瀑布組成瀑布群落,風格各異,氣韻不凡,素有“小桂林”之美稱,為遊人展示出一個豐富多彩的神秘世界。
1、滴水灘瀑布位於落別布依族彝族鄉西南約3公里處,是白水河中黃果樹瀑布源頭一個最壯觀的瀑布,落差53米、寬40米,滴水灘面積約1000多平方米。
2、仙人壩瀑布寬100餘米,是瀑群中最寬最長的瀑布。
3、可布瀑布、三道潭瀑布是瀑群中多層多姿瀑布。
4、壩灣瀑布是瀑群中最秀美的瀑布,人稱姊妹瀑,白水河流至壩竹古橋就分開一條小支流名為戛洞河,至壩灣瀑布下游100米處河床突然斷崖,形成了落差30餘米的銀練墜潭的妹妹瀑又流入白水河。對面的姐姐瀑身象布依姑娘的百褶長裙,那千萬條銀須日夜不停地扭動著自己柔軟的腰肢,遊人遠遠望去,姊妹各顯靈秀,相互媲美。
多凌溶洞群
(二)多凌溶洞群
落別卡斯特地貌,岩溶十分發育,西北部的崇山峻岭,隨處可見奇特神秘,具有地質考察和旅遊價值的溶洞,仿佛在遙遠的古代,曾有一群神獸,在這裡挖掘無數地下溶洞棲息,如神仙洞、觀音洞、多凌洞、銅錢洞、月宮洞等。還有許許多多的山巔,都有陡削險峻的峭壁,似乎有位天神曾經在這裡揮動巨斧試刃,令人不得不稱絕叫奇,樂而忘返。
多凌洞
布依語稱“砍獨毽”,距落別布依族彝族鄉政府駐地約5公里。洞口開在多凌一座山腰部,洞內共分四層,全長約12公里,最短的分支洞可達3公里,最高層和最低層相差80多米,洞內有一個主洞和10個支洞,主洞在可測地段的一千五百米的長度內,幾乎平展,支洞縱橫交錯在主洞之間,或上或下,或左或右,錯綜複雜,形成地下迷宮,洞內宮廳有90多個,尤其是威虎廳、盆景廳、獎牌廳堪稱鐘乳石景洞中的精品,洞穴專家、旅遊開發專家汪朝陽對此洞的盆景廳和獎牌廳十分驚嘆,稱之為“國寶”。洞內石筍、石幔林立,石浮、石花、石柱奇形怪狀,千姿百態,石珠形似一串串葡萄,在電筒光的照射下,閃閃發光,洞內最下層有陰河,陰河中有瀑布,洞中陰潭,深不可測,看去寒氣襲人。
月宮洞
原名觀音洞,洞外風景別致,山高險峻,很有氣勢,洞口開在大山腰部,距洞口腳下200餘米處有寬闊平靜,面積約270畝的天然湖泊。
月宮洞裡現可參觀的遊程近2000餘米,可容百人甚至千餘人的宮廳有10多個。奇妙景觀有80餘處。
洞內共有8個宮廳,各廳富麗堂皇,各種石鐘乳如堆金疊玉,玲瓏剔透,尤其是那些頭大腳下的石柱可算是鬼斧神工造型藝術的傑作,有的石珠手輕輕擊之,發出不同音色的咚叮聲音,利用石珠音色可以奏出一曲完整的優美旋律。
民族風情
語言風俗
落別壩灣一帶的布依山寨,是一個語言、服飾、民間文化、挑花、蠟染、織錦、節日、禮儀等方面都保持了布依傳統習俗及文化風情的地方,是六枝特區東部一個具有濃郁地方特色的人文景觀處,截至2006年10月,接待日本、英國、美國、荷蘭、俄羅斯等國際旅遊團290餘人次,每當客人到來,身著艷麗盛裝的布依姑娘手捧葫蘆向客人敬上醇美的“老根酒”,並向國外友人表演了富有地方特色的《竹筒舞》、《鐃鈸舞》、《花包舞》等布依民間舞蹈,給中外遊客留下美好而深刻的印象。
民族節日
落別民族節日有布依族的正月三十“油團節”、三月三、牧童節、六月六、嘗新節和彝族的火把節等節日。
六月六是布依族最隆重的傳統節日。這天,布依村村寨 寨,喜氣洋洋,祭祀神農及寨神。舉行對歌、嗩吶、花包等民間文化藝術及飛石打靶、抓羊子、母雞護蛋等傳統體育活動,成千上萬的布依男女青年身著節日盛裝,手拎竹簫,口吹木葉聚集山寨的民間文化活動場地,手拉手圍成大大小小的圓圈同跳銅鼓舞、嗩吶舞,有的三五成群相距數米進行趕表,對唱情歌,歌聲婉轉幽怨,真摯感人。
“趕表”是布依男女青年談情說愛的一種社交活動,布依族稱為“朗哨”、“朗貌”,趕表一般都是在六月六等節日和趕場天進行,常以“對唱情歌”等方式進行交往,往往玩到月掛樹梢,才依依不捨的離去。
傳統文化
布依族蠟染是落別具有獨特民族風格的民間工藝品,布依語稱之為“古添”,蠟染花紋圖案主要有刺藜花、旋渦花、據齒花、菱形花、太陽花、水波紋花、回形組合花,它的藝術造型花上套花,花中顯花,方圓並蓄,線條勻稱,圖案諧調,妙趣橫生,美觀大方,它以濃郁的民間風情,精狂明快的圖飾,特有的龜紋,被譽為六盤水市民族工藝的一大瑰寶。
布依織錦、布依語稱“古桂”,織錦首先是在古老織布機上,用染好的青色和深藍色紗線作經,以五顏六色的絲線作緯,經過數紗穿梭,精挑細編紡織而成,織錦的花紋圖案有菱形、三角形、方形、平形四邊形、回字形,從它的織錦藝術具有色彩鮮艷,花紋精緻緊密,表面光滑平整,圖案瑰麗,操作技藝精湛,巧奪天工。
落別民間文化豐富多彩,全鄉每個自然村寨(含學校)均建有文藝隊,每逢節日,鄉政府都要舉行文藝匯演,或村民自發組織民族文藝演出活動和民族傳統體育活動。積極健康向上的民眾文化生活占領農村文化陣地。1993年,落別布依族彝族鄉被省政府命名為“布依族歌舞之鄉”、全省首批“文化先進鄉”;2000年被國家人事部、文化部評為“全國文化工作先進集體”等榮譽稱號。
土特產品
優質大米。落別布依族彝族鄉土壤肥沃,水源充沛,光照充足,生產的水稻品種,色鮮味美,2003年兩優“363”榮獲國家銀質獎。
苦蕎糊。苦蕎糊盛產於雲貴高原海拔2000米以上,無污染高寒山區,含有數倍於大米、小麥、玉米等其他糧種含量的蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維以及人體所必要的十餘種胺基酸,富含酚類,亞油酸和鎂、銅、鋅、鉻、硒等多種微量元素的特殊營養成份,特別富含其他糧種缺乏的蘆丁。
櫻桃,表皮鮮紅,細嫩光滑,肉厚核小,香甜多汁,味美可口,營養豐富,可生吃,也可加工成水果製品,是六盤水難得的水果珍品。
草蓆,是落別布依族草編的民間工藝品,用麻絲作經,三菱草作緯,精心細插編制而成,造型光滑平整、古樸典雅、美觀大方,夏天睡席上舒暢涼爽,它對人體腰酸背痛、關節炎具有很好的療效作用。
布依狗肉,在落別民族鄉具有悠久歷史,製作方法非常考究,殺狗時先用開水把毛燙掉,再用柴火烘烤,烘烤時要掌握好火候,燒成黃色為佳。去其內臟(內臟主要用於製作狗灌腸)。用砂鍋慢燉,水一次性放足,中間不添水,保持原湯。食用時將燉好的狗肉切成片或塊,用碗裝好。用滾燙的狗肉湯衝進碗內。每人配一碗辣椒水,邊蘸邊吃,清爽可口,味道鮮美。到落別不食狗肉,是一種遺憾。
油團,是落別一帶布依族民間獨特的食品,其製作是將糯米和大米按八比二或九比一的比例,加上少許的紅暑或慈茹或泡漲的黃豆磕成麵粉,用溫水調拌,捏成雞蛋般大小的麵團,然後在平鍋內放入少量的芝麻油或蘇子油,再將麵團放入鍋中進行翻炒一小時後,即可食用。
油團配料十分考究,翻炒注重火色、炒出的油團、顏色淡黃為佳,香味濃郁、美不可言。
狗灌腸,已具有三百餘年的歷史,是六枝落別布依族傳統風味食品,其配料講究,具有香、麻、辣的誘人特色,製作程式首先將狗的五臟六肺剁成肉沫,用狗血均拌魚香菜、禾瑪、花椒等料灌入狗的腸子裡,後放入狗肉鍋里煮到一定的時間,將它斜切成半寸左右長放入盤中,外觀雅致,滋味鮮美,食之別有風味。