萬里香燒雞廠
萬里香扒雞始建於1976年，現有職工370名，是唐山馳名的傳統食品。公司領導多次到全國各地學習考察，一致認為：要發展，必須在技術進步和科學管理上下工夫。在技術上，在保持萬里香傳統風味的基礎上，博採十大名雞眾長，經過72次試驗，終於□研製出：“型似琵琶、色澤棕紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”的萬里香燒雞的科學配方和批量生產工藝。1984年曾進入“北京飯店清風閣餐廳”被譽為“宮廷萬里香燒雞”。萬里香燒雞先後被評為：2000年至2004年河北省優質產品、省第八屆技術交易會金獎、省二至七屆消費者信得過產品、2005年省著名品牌、省第八屆中國新產品博覽會金獎、唐山市放心食品，2005被省評為著名商標。為把萬里香做大做強，對生產設備進行了技術改造，採用了當前先進的屠宰、蒸煮、高溫滅菌和真空包裝技術，一流的生產設備，並把國家動物檢疫人員請進廠，屠宰前對每隻活雞進行衛生檢疫，確保衛生防疫。
品牌logo
品牌名稱萬里；創立於1985年5月，logo含義：公司產品以“形似琵琶，色澤棕紅，香爛適口、香醇嫩甜、味道純正”而聞名於世，“萬里”飄香讓人們口口相傳。
logo企業宗旨
“萬里飄香，健康放心”
公司視產品的質量為生命，精心打造企業品牌，為消費者提供健康放心的食品
負責人簡介
高俊岐，生於1960年，唐山人，1978年至1985年曆任唐山隆義實業（集團）公司門市部經理、四遠香糕點廠廠長；1986至1989年任職公司副總經理；1990年至今歷任公司總經理、總裁。曾獲“河北省著名食品企業家”、“河北省貿易系統優秀企業家”、“振興唐山勞動模範”、“唐山市第三屆百名優秀青年”、“唐山市先進工作者”、“唐山市優秀人民公僕”等榮譽稱號。
企業概況及發展前景
銷售網路覆蓋京、津、冀地區，公司2011、2012、2013年銷售收入分別達到5319.3、5817.5、5498.1萬元，實現淨利潤分別為366.2、384.9、409.8萬元，納稅額分別為246.1、277.2、511.25萬元
企業發展歷程
萬里香是唐山的婦孺皆知的老字號風味小吃，始創於上個世紀四十年代，以其獨特的美味揚名唐山及周邊地區，深受廣大消費者的歡迎。1976年大地震毀掉了萬里香的家園，人人喜愛的名吃失傳。1980年10月，唐山大地震倖存下來的高俊岐等一群年輕人，在老師傅的領導下將燒雞廠遷址到小山復興路旁，而所謂的新址其實就是8間油氈壓石頭的簡易廠房，四口大鍋以及在廢墟里挖出的破損設備。就是在這樣的條件下，高俊岐與一些年輕的有識之士共同創辦了隆義集團。經過了多年的苦心經營，邁過了創業之路上的每一個坎兒，他把技術一點點夯實，從基層一步步走過來，將企業一點點發展壯大。風雨之後是彩虹，高俊岐廣募人才，尋求資源，夜以繼日、廢寢忘食地苦幹實幹，經歷了艱苦創業路上的風風雨雨，終於將一個只有8間簡易房、800元借款的小企業發展到如今聞名遐邇的食品加工實體。如今萬里香已經成為唐山百姓饋贈親朋好友響噹噹的名品食品。現萬里香遷址古冶區習家套鄉，占地73.5畝，新廠總資產達到8288.5萬元，註冊資金2000萬元，其主要產品有醬滷肉製品、熏煮香腸火腿製品、熏燒烤肉製品、醃臘肉製品四大系列百餘種產品，其中熏、燒雞在唐山占主導地位。年產量最大15000噸，年銷售額達到了5498.1萬元，銷售網路覆蓋京、津、冀地區。深受廣大消費者的喜愛。
經典產品及相關故事
在近代的唐山名吃中，位列首位的恐怕就是萬里香的雞了，以“形似琵琶，色澤棕紅，香爛適口、香醇嫩甜、味道純正”而聞名於世。萬里香有個一個頗具傳奇色彩的故事。一位美國顧客到唐山購買陶瓷，品嘗了主人為他準備的萬里香燒雞後，對其形、色、味誇讚不已，走時又帶了幾隻。幾天后，一輛北京長城飯店的車便悄悄來到萬里香燒雞廠選購扒雞，而且以後每隔幾天就來一次。這位美國客人就是長城飯店的副總經理。萬里香扒雞不經意間登上了堂堂國宴，被冠以“宮廷萬里香”的美稱
獲得榮譽
萬里香燒雞先後多次受到省、市、區獎勵。曾榮獲“河北省著名商標”、“河北省名牌產品”、“河北省第八屆技術交易會金獎”、河北省第二屆至第八屆“消費者信得過產品”等。
