用料
材料 | 用量 |
酒 | 100cc |
味淋 | 100cc |
醬油 | 100cc |
蜂蜜 | 2大勺(計量用勺) |
做法
1. 將酒,味淋倒入鍋內小火煮,等稍微沸騰以後關火(使酒精蒸發) | |
2. 再加入醬油,蜂蜜攪拌均勻完成!!(注意攪拌的時候不要讓鍋離開爐子,要利用餘溫來使材料充分融合) | |
3. 做好的醬油,最好用經過煮沸消毒的玻璃瓶,放入冰櫃冷藏保存 | |
4. 醬油是可以馬上使用的!!以下是可以使用蜂蜜醬油的例子 | |
5. (和麻醬一起使用)冷拌麵 | |
6. 煎菜餅 | 萬能蜂蜜醬油 |
7. 各種電鍋版的蔬菜飯海鮮飯 | 萬能蜂蜜醬油 |
8. 熱湯麵 | 萬能蜂蜜醬油 |
9. 雞肉沙拉 | 萬能蜂蜜醬油 |
10. 燉牛肉 | 萬能蜂蜜醬油 |