萬能蜂蜜醬油

基本信息

用料

材料
用量
100cc
味淋100cc
醬油100cc
蜂蜜2大勺(計量用勺)

做法

1. 將酒,味淋倒入鍋內小火煮,等稍微沸騰以後關火(使酒精蒸發)
2. 再加入醬油,蜂蜜攪拌均勻完成!!(注意攪拌的時候不要讓鍋離開爐子,要利用餘溫來使材料充分融合)
3. 做好的醬油,最好用經過煮沸消毒的玻璃瓶,放入冰櫃冷藏保存
4. 醬油是可以馬上使用的!!以下是可以使用蜂蜜醬油的例子
5. (和麻醬一起使用)冷拌麵
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