萜烯指數

Terpen 1987年肯亞的歐伏和日本的竹尾忠一又將其修正為(芳樟醇+芳樟醇氧化物)/(芳樟醇+芳樟醇氧化物+香葉醇+反香葉酸)。 1990及1992年中國的游小清等通過對茶花單萜烯醇的研究,進一步提出茶花萜烯指數為:(芳樟醇+芳樟醇氧化物)/(芳樟醇+芳樟醇氧化物+香葉醇+橙花醇+α-萜品醇)。

Terpene Index
茶樹品種化學分類指標。1981年日本竹尾忠一提出,為芳樟醇與芳樟醇、香葉醇和之比。1987年肯亞的歐伏和日本的竹尾忠一又將其修正為(芳樟醇+芳樟醇氧化物)/(芳樟醇+芳樟醇氧化物+香葉醇+反香葉酸)。1990及1992年中國的游小清等通過對茶花單萜烯醇的研究,進一步提出茶花萜烯指數為:(芳樟醇+芳樟醇氧化物)/(芳樟醇+芳樟醇氧化物+香葉醇+橙花醇+α-萜品醇)。
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參考《中國茶葉大辭典》
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