菩提茶是流行於中、日、韓三國的一種茶飲料。大麥茶在歐美也被當成咖啡的替代飲品。
大麥茶是將大麥焙煎，再磨成粉末而製成的飲料。日本昭和前期稱這種飲料為麥湯，意指“麥子開水”。麥茶在日本一般只是在夏天作為涼飲喝。而中國和韓國則是一年四季根據氣溫熱著或涼著喝。在韓國大麥茶一般會添加些玉米茶以消除大麥的苦味。在中國閩南地區加糖後的麥茶，又稱麥仔茶（閩南語發音），常為冷飲。將麥茶和糖加入紅茶，就成了麥香紅茶。
大麥茶有很好的保健功效，而且大麥茶不會污染茶具和牙齒。[1]
菩提茶是流行於中、日、韓三國的一種茶飲料。 大麥茶是將大麥焙煎，再磨成粉末而製成的飲料。 在韓國大麥茶一般會添加些玉米茶以消除大麥的苦味。