菠菜魚蓉粥

菠菜魚蓉粥所屬一款美食之一，主要原料有粳米100克、菠菜50克,草魚30克、鹽2克等，這道菜非常美味。

主料：

粳米100克

輔料：

菠菜50克,草魚30克

調料：

鹽2克

做法：

1. 粳米洗淨，浸泡半小時後撈出瀝乾，放入鍋中，加入約1000毫升冷水，用旺火燒沸後，改用小火慢煮成稠粥。
2. 菠菜洗淨，入開水中燙一下，撈出，切成碎末。
3. 魚肉洗淨，去骨刺，用刀剁碎成為魚蓉。
4. 將魚蓉和菠菜末放入粥內，加入鹽調好味，用小火再煮5分鐘左右，即可盛起食用。

食譜相剋：

1、粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
2、菠菜：菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。