相關詞條
-
義大利面
意大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心...
菜系構成 菜系特點 歷史起源 菜系種類 基本做法 -
義大利面製作大全
《意大利麵製作大全》是一本真中陽宙編寫，由中國民族攝影藝術出版社在2013年出版的書籍。本書介紹了100款意面和意粉的製作方法。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
《經典廚房--義大利面》
意大利麵鮭魚鮮奶油意大利麵洋蔥洋蘇葉醬意大利麵冷鮪魚醬意大利麵蝦仁菠菜醬意大利麵蒜油醬意大利麵黃花南芥菜小牛肉醬意大利麵蔬菜乳酪醬意大利麵 ...的是醬料，本書不僅有傳統的，也有別出心裁的做法。羅勒醬意大利麵高根左拉乳酪醬...
-
意大利麵條
基本簡介 意大利麵 ，又稱之為意粉，是西餐品種中國人最容易接受...蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麵通體呈黃色，耐煮、口感好。所以，正宗...重要的。一般情況下，意大利麵醬分為紅醬(Tomato Sauce)、青醬...
基本簡介 歷史起源 基本分類 烹飪技巧 麵食介紹 -
意面
色彩繽紛的麵條都是用蔬果混制而成的，如：番紅花面、黑墨魚面及蛋黃面等。義大利...、牛奶及奶油為底的白醬汁，此外，還有用橄欖油調味的面和用香草類調配的香草醬...，主要用於焗面、千層面及海鮮類的意大利麵。黑醬是以墨魚汁所製成的醬汁，其主要...
構成 菜系特點 歷史起源 菜系種類 基本做法 -
《我的小孩也能輕鬆長高10cm》
鈣零食 炸黑芝麻糯米糰 黑芝麻牛奶面 蝦仁印糕 乳酪棒 年糕魚脯串 水果...地瓜 乳酪團 白肉海鮮乳酪炸卷 炸乳酪三明治 乳酪包 菠菜 菠菜三明治 雞肉菠菜糕 菠菜胡蘿蔔雞蛋卷 菠菜牛肉卷 芝麻醬涼拌菠菜 菠菜味噌蝦仁湯...
內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄 -
吃飯皇帝大
司海鮮 & 你點菜我上菜：香辣乳酪雞排 林美慧，秋香，白雲，Ma媽媽，曾...意大利麵 王蓉蓉，胡天蘭，翊萱，郭鑫，潘盟仁 20110225 永保...：三杯豆腐煲 PK 老皮嫩肉 & 你點菜我上菜：雪菜蝦仁蛋豆腐 溫國智，徐...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目 -
最營養的兒童菜
面040炒烏龍麵040蒸蛋烏龍麵041蝦仁玉米濃湯041...400道孩子最愛吃的飯菜超值。面飯粥點一應俱全，全面合乎孩子的成長需要...035香菇蔬菜麵疙瘩0351～3歲幼兒的健康食譜036葡萄黑麥汁...
基本介紹 圖書目錄 -
0-3歲寶寶營養計畫
蛋黃粥/乳酪蛋卷豆腐菠菜冬粉湯/奶味軟餅五彩蝦仁/香香骨湯麵蛋皮蝦仁如意卷...肉末番乾油菜絲土豆番茄牛肉湯/花菜炒蝦仁雪菜燒豆腐/鮮味蝦米西芹菠菜雞蛋面...五彩菠菜/芹菜粥饅頭菜粥/口蘑豆腐空心萊蛋湯/冬瓜蝦仁湯山楂炒蘿蔔骨頭湯...
內容簡介 編輯推薦 圖書目錄 -
一學就會的義大利美食
意大利麵奶油乳酪意大利麵鮭魚紅醬意大利麵番茄意大利麵辣味通心粉奶油蝦仁...靈活運用紅醬、白醬和青醬，烹調出多道經典料理。第四部分則是“濃厚乳酪味焗面...意大利麵香煎通心粉蔬菜意大利麵田園風味面白葡萄酒海鮮墨魚面乳酪法香義大利...
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄
