菠菜海苔肉卷

菠菜海苔肉卷，主要原料有菠菜焯水（沸水裡加鹽，燙熟菠菜後，取出菠菜過冷水，擰乾水分）加鹽，紅油，是一道美味的佳肴。

簡介

菜系及功效：私家菜 骨質疏鬆食譜
口味：鹹鮮味

基本內容

原料: 海苔,菠菜,午餐肉
做法：
1）準備材料：菠菜焯水（沸水裡加鹽，燙熟菠菜後，取出菠菜過冷水，擰乾水分）加鹽，紅油，芝麻油調勻備用。午餐肉一小塊兒，切成長條，做壽司用的海苔。
2）在海苔上鋪菠菜.把菠菜鋪成一長條狀，在上面擺上午餐肉.
3）捲起來，封口的地方用清水粘住，切段兒。裝盤。
ps:
1）菠菜的口味，根據自己的喜好來調。
2）午餐肉也是可省項（或者用西式火腿，香腸等等也都可以）。喜歡的話，可以在切口處撒上熟的芝麻。