相關詞條
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蟹燒通菜
蟹燒通菜是由通菜、蟹肉、蔥花、薑末、蒜茸、精鹽、紹酒、濕澱粉等食材製作而成的一道美食。
製作 相關條目 -
中國名蟹
螃蟹的品種大體分為二種:一是海蟹,二是河蟹。河蟹又分遼河水系、黃河水系、長江水系三種。螃蟹自古就是宴席上的珍品佳肴,它與海參,鮑魚一道,素有“水產三珍”之稱。
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蟹絲菜
萊州名吃,又名蟹松。 蟹絲菜是以萊州特產梭子蟹為主要原料精製而成。 蟹絲菜海味獨特,鮮美涼爽。
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欖菜蟹菇蒸茄子
欖菜蟹菇蒸茄子是一款美味菜譜,主要原料有紫茄子等,這道菜口感獨特,豉香四溢。
1.原料 2.烹製方法 -
中華絨螯蟹
中華絨螯蟹是一種經濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵,掌部內外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。雜食性動物,...
物種資料 形態特徵 生活習性 物種分布 名稱由來 -
方蟹
方蟹是十足目短尾次目的1科動物。頭胸甲略呈方形或方圓形。額緣寬,眼柄短,口腔方形;第3顎足完全覆蓋口腔,或有較大的斜方形空隙。印度-西太平洋區發現350...
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蟹[動物]
蟹(學名:crab),是十足目短尾次目的甲殼動物,尤指短尾族的種類(真蟹)。亦包括其他一些類型,如歪尾族的種類約有4700種。其分布見於所有海洋、河流及...
分類及特徵 分布範圍 經濟用途 食療作用 營養價值 -
蟹[甲殼動物]
蟹(學名:crab),是十足目短尾次目的甲殼動物,尤指短尾族的種類(真蟹)。亦包括其他一些類型,如歪尾族的種類約有4700種。其分布見於所有海洋、河流及...
分類及特徵 分布範圍 經濟用途 食療作用 營養價值 -
金蟹菜卷
1、母棱蟹蒸熟,取肉和黃,將蟹肉和豬肉餡加調料調製成餡。 2、白菜葉入開水中燙一下,包入餡成菜卷,蒸熟擺盤。 3、鍋中加油,加蔥末、薑末熗鍋,下蟹黃炒香...
材料: 做法: -
蜂斗菜狀蟹甲草
蜂斗菜狀蟹甲草(Paraseneciopetasitoides),菊科,蟹甲草屬的一種植物。產貴州(龍里、印江梵淨山)、四川(酉陽)。
基本資料 形態特徵 生存環境 本種提示