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瑞安盤菜
瑞安特產盤菜屬十字花科蕓薹屬蕪菁種的一個類型，系二年生草本植物。因其肉質根形扁賀如盤而得名。
特產簡介 產品特色 產品價值 種植分布 -
盤
盤，皿、碟或盤是淺而小的食用器具。用來盛載食物或其他飲食器具，一般是圓形的，大型碟皿較常稱作盤。但在粵語等部分漢語方言，這類器皿則通稱作碟。
盤的摘要 漢字釋義 讀音 槃形容詞 槃動詞 -
苦苣菜生盤霜霉
苦苣菜生盤霜霉 ，腐霉科菌類。病斑生葉上，為葉脈所限，多角形，有時連成斑片狀，初淡綠色，後期黃褐色。菌叢葉背生，白色，中等厚度。分布在中國、日本、烏克蘭...
形態特徵 中國分布： 世界分布： 本種特點 -
溫州盤菜生
用料 材料 用量 盤菜 1個 鹽 少許 白糖 少許 白醋 少許 乾辣椒 2根 做法 1. 把盤菜削皮，沖洗乾淨 溫州盤菜生 2. 選一面切1-2公分厚切上完整個盤菜都是不要切斷，再翻過來錯位也切起來，一樣不要...
用料 做法 -
蝦醬蒸盤菜
蝦醬蒸盤菜，主要原料：盤菜、蝦醬。菜餚典故：乾江出盤菜乃台州之最。乾江地處玉環東南，地屬亞熱帶海洋性氣候，春無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛。灘涂型土壤使得乾...
菜餚主要材料 做法 -
盤菜煮冬粉
盤菜煮冬粉是一道美食，主要製作材料有盤菜，冬粉等 。
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冬粉煮盤菜
由盤菜半個，冬粉兩個，鹽，雞精，醬油等製作而成的美食。
材料： 做法： -
萵苣盤霜霉毛連菜變種
萵苣盤霜霉毛連菜變種。菌類。病斑生葉上，為葉脈所限，多角形，初淡綠色，後期黃褐色，直徑4-8mm。菌叢葉背生，中等密度，白色。分布在中國、日本、英國、羅...
形態特徵 中國分布： 世界分布： 本種特點 -
盤菜炒毛豆
調料：白糖、雞精（1）將毛豆剝殼淘洗一下，待用。 （3）燒鍋倒油燒熱，下入毛豆翻炒一下。 （5）然後，合入盤菜翻炒一下。
製作材料 做法 -
蘇菜
蘇菜，即江蘇菜。由淮揚、金陵、蘇錫、徐海四個地方風味組成，其影響遍及長江中下游廣大地區，在國內外享有盛譽。
簡介 歷史 特色 分類 主要屬派
