冬粉煮盤菜

由盤菜半個，冬粉兩個，鹽，雞精，醬油等製作而成的美食。

材料：

盤菜半個，冬粉兩個，鹽，雞精，醬油

做法：

1.盤菜半個，冬粉兩個。
2.盤菜洗淨切半個，對半的橫切面。
3.盤菜切塊，不要切片，煮爛的話會糊掉的，切塊最好。
4.熱鍋底油，放豬油比較香。
5.下鹽煸炒幾分鐘。
6.然後放入足量的水，可以放多點，冬粉乾的很容易吸水。
7.煮到水開。
8.然後下入冬粉。
9.加一點醬油，冬粉放到下面去煮，火不要太大。
10.煮到水都收乾，冬粉剛剛好沒硬心的時候最好了，還能吃冬粉QQ的口感，然後下入雞精就可以了。