盤菜煮冬粉

盤菜煮冬粉是一道美食，主要製作材料有盤菜，冬粉等 。

食材：盤菜半個，冬粉兩個，鹽，雞精，醬油

做法：

1.盤菜半個，冬粉兩個

2.盤菜洗淨切半個，對半的橫切面

3.盤菜切塊，不要切片，煮爛的話會糊掉的，切塊最好

4.熱鍋底油，放豬油比較香

5.下鹽煸炒幾分鐘

6.然後放入足量的水，可以放多點，冬粉乾的很容易吸水

7.煮到水開

8.然後下入冬粉

9.加一點醬油，冬粉放到下面去煮，火不要太大

10.煮到水都收乾，冬粉剛剛好沒硬心的時候最好了，還能吃冬粉QQ的口感，然後下入雞精就可以了