菜椒牛肉炒飯

熟牛肉150克,燈籠青椒、紅椒各50克,洋蔥50克,植物油25毫升,雞蛋1個,冷米飯300克,醬油3毫升,鹽2克1.將牛肉切丁;菜椒洗淨切丁;洋蔥去皮切丁;雞蛋打散備用。 2.炒鍋熱油,放入蛋液炒散盛起,余油繼續燒熱,放入洋蔥丁炒香,再加入牛肉、辣椒丁、醬油、鹽炒入味;最後加入白飯翻炒均勻即成。

材料:

熟牛肉150克,燈籠青椒、紅椒各50克,洋蔥50克,植物油25毫升,雞蛋1個,冷米飯300克,醬油3毫升,鹽2克

做法:

1.將牛肉切丁;菜椒洗淨切丁;洋蔥去皮切丁;雞蛋打散備用。
2.炒鍋熱油,放入蛋液炒散盛起,余油繼續燒熱,放入洋蔥丁炒香,再加入牛肉、辣椒丁、醬油、鹽炒入味;最後加入白飯翻炒均勻即成。

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