菜椒炒洋蔥雞蛋

菜椒炒洋蔥雞蛋是一道以雞蛋、菜椒、洋蔥等為主要食材製作的美食。

材料
雞蛋 三個 菜椒 兩個 洋蔥 一個 鹽 1茶匙 醬油 1茶匙
做法
1.雞蛋三個打散備用，菜椒去掉種子切塊，洋蔥切片備用。
2.鍋內熱油炒雞蛋後盛出備用，鍋內倒入洋蔥翻炒，待洋蔥出香味加入菜椒。
3.洋蔥和菜椒變軟後加一勺鹽，倒入之前炒好的雞蛋，加少許醬油調味即可。