村情概況
菜子山村菜子山村隸屬於安定鄉舊村村委會，屬於山區。位於安定鄉政府東邊，距離村委會4公里，距離鄉政府54公里。國土面積0.81平方公里，海拔1800米，年平均氣溫14℃，年降水量1100毫米，適宜種植茶葉、玉米、小麥、烤菸、蠶桑、核桃等農作物。有耕地80畝，人均耕地1.23畝；有林地400畝。全村有農戶17戶，有鄉村人口65人，其中農業人口65人，勞動力38人，其中從事第一產業人數34人。2008年全村經濟總收入21萬元，農民人均純收入2231元。農民收入以種植業、畜牧業、林業為主。
自然資源
全村有耕地總面積80畝(其中：田15畝，地65畝)，人均耕地1.23畝，主要種植玉米、烤菸、茶葉、茶葉等作物；擁有林地400畝，其中經濟林果地100畝，人均經濟林果地1.54畝，主要種植核桃、板栗等經濟林果；荒山荒地520畝，其他面積210畝。
農村經濟
該村2008年農村經濟總收入21萬元，其中：種植業收入13萬元，占總收入的61.9％；畜牧業收入6萬元，占總收入的28.57％（其中：年內出欄肉豬26頭，肉牛41頭，肉羊10頭）；林業收入1萬元，占總收入的4.76％；工資性收入0.7萬元。農民人均純收入2231元，農民收入以種植業、畜牧業、林業為主。全村外出務工收入0.3萬元，其中：常年外出務工人數2人（占勞動力的5.26%），在省內務工2人。
特色產業
該村的主要產業為烤菸、茶葉，主要銷售往縣內外。2008年主產業全村銷售總收入9萬元，占農村經濟總收入42.85％。該村目前正在發展烤菸、茶葉、核桃等特色產業，計畫大力發展茶葉、烤菸、蠶桑、核桃產業。
