菌菇煲海鮮

蟹味菇，金針菇各1簇（約80g），杏鮑菇1頭（約100g），速凍蝦丸6枚，速凍蟹棒3根，鹽5g，芝麻香油5ml，水（或高湯）200ml1分別將蟹味菇、金針菇和杏鮑菇洗淨，切除根部。 2將除了鹽和芝麻香油外的所有食材放入東菱電壓力鍋內，按下（或將旋鈕撥至）“煮飯”鍵（檔）。 3待東菱電壓力鍋內完全無壓力，特有的壓力指示燈滅，且浮子閥也下落時，開蓋盛出菌菇煲海鮮，撒入鹽拌勻，淋上芝麻香油即可趁熱享用。

材料:

蟹味菇，金針菇各1簇（約80g），杏鮑菇1頭（約100g），速凍蝦丸6枚，速凍蟹棒3根，鹽5g，芝麻香油5ml，水（或高湯）200ml

做法:

1分別將蟹味菇、金針菇和杏鮑菇洗淨，切除根部。將杏鮑菇切成1cm厚的圓片。
2將除了鹽和芝麻香油外的所有食材放入東菱電壓力鍋內，按下（或將旋鈕撥至）“煮飯”鍵（檔）。
3待東菱電壓力鍋內完全無壓力，特有的壓力指示燈滅，且浮子閥也下落時，開蓋盛出菌菇煲海鮮，撒入鹽拌勻，淋上芝麻香油即可趁熱享用。