菊花芯柚

張家界菊花芯柚（原名大庸菊花芯柚），清光緒年間自生栽培，獨產於湖南省張家界市永定區，是國內特有的紅肉甜柚地方優良品種。宣統登基慶典，全國大辦皇會，縣城舉行柚子展覽，菊花芯一舉奪魁，並擠身全國名柚之列。以後被列為貢果該品種已於2007年2月13日經湖南省農作物品種審定委員會審定通過品種登記註冊。

簡介

菊花芯柚果實闊倒卵形，果形微偏微凹，果臍部有放射狀溝紋，似菊花形而得名。果肉深紅色，紅晶透亮，肉質脆嫩，風味濃美，化渣爽口，甜酸適口，營養豐富，耐貯耐運，品質優良。自問世以來，一直被譽為柚中珍品，擁有天然“水果罐頭”之美稱。2007年度張家界菊花芯柚榮獲全市柑桔鑒評“優質獎”。

形態特徵

張家界菊花芯柚屬於芸香科柚類，葉型長橢圓形，樹勢強健，常綠喬木，樹冠自然圓頭形，樹姿開張，花瓣肥厚呈白色，花大。總狀花序或穗狀花序，以無葉花序居多，經濟壽命100年左右。據測定：內含可溶性固形物10.5-11.6%;每100克果汁中含總糖7.86</SPAN>克，還原糖2.80克，含總酸0.68克，含維生素C100.53毫克,含鈣28.43毫克，含鐵0.092毫克，含鋅1.05毫克。具有降血壓、降血脂、減血栓、助消化、止咳化痰、健脾、減肥美容等功效。

菊花芯柚

菊花芯柚屬於中熟品種，11月下旬至12上旬成熟採收上市，極耐貯運。果實採收後在常溫下貯藏210-260天仍可保持優良品質，無粒化，肉脆味美。