相關詞條
-
綿粒黃菇
綿粒黃菇,傘菌目(Agaricales),紅菇科(Russulaceae),紅菇屬(Russula)。子實體中等大。廣東、四川等地,夏秋季闊葉林中草地上...
屬性 經濟用途: -
蘆筍雜菇雞粒
蘆筍雜菇雞粒所屬一款美食之一,主要原料有草菇,蘆筍,雞肉,鹽,生抽,生粉等,這道菜非常美味。
材料: 做法: -
雜菇蘆筍雞粒
草菇,蘆筍,雞肉,鹽,生抽,生粉,紅椒,菜連汁1.雞肉切丁用鹽、生抽、生粉拌勻略醃。 3.草菇和紅椒也切大丁。 4.將醃好的雞丁滑油變色盛出。
材料: 做法: -
榨菜菇粒鮮竹結
原料:編輯 鮮腐竹3條,冬菇(浸軟)2朵,草菇(罐裝)1/2杯,榨菜(略浸及切碎)3湯匙,胡蘿蔔(切碎)3湯匙,蒜蓉1茶匙,青江菜(焯熟)8棵 配料:編...
原料: 配料: 做法: -
皺環球蓋菇
大球蓋菇又名皺環球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇, 屬於擔子菌門,層菌綱,傘菌目,球蓋菇科,球蓋菇屬 。 大球蓋菇子實體中含有豐富的蛋白質 、維生素 、礦物...
基本介紹 生物特性 菌種製作 栽培管理 銷售加工 -
蛋黃菇
蛋黃菇為擔子菌亞門,層菌綱,傘菌科。生長在鄂東各地,其子實體群生或叢生,傘蓋有大有小,初呈扁球形,後平展,表面不粘,白色、灰色、黃色、褐色均有。傘柄圓柱...
基本資料 生物學特性 栽培技術與管理 營養分析 藥用價值 -
針金菇
金針菇學名毛柄金錢菌,又稱毛柄小火菇、構菌、朴菇、冬菇、朴菰 、凍菌、金菇、智力菇等,英文為:“Enoki Mushroom”。植物學名為Flammul...
相關菜譜 形態特徵 營養價值 四大好處 功效作用 -
豬肚菇
大杯蕈(英文:Big Clitocybe),又名大杯傘、大漏斗菌;俗名豬肚菇、筍菇(福建)、紅銀盤(山西)。 大杯蕈是一種較常見的野生食用菌,成群地生長...
簡介 概述 特性 栽培 -
雞肉絲菇煲
雞肉絲菇煲是一道非常養生的菜品,通常比較家常的做法將雞胸肉切成絲,在油鍋略微的邊一下,然後放入杏鮑菇中火繼續炒至略軟的狀態,放入開水、枸杞、大料等,帶出...
雞肉絲菇煲 雞縱菌資料 典型品種 生長條件 食用營養價值 -
西藏靈菇
“西藏靈菇”又名“西藏雪蓮”, 是源自西藏雪原的特有珍稀菌種,是西藏土生土長的有生命的菌類。十九世紀,因其神秘奇異的功效而被歐洲一位醫學院教授發現,樣子...
來源 研究過程 靈菇優酪乳