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香乳菇
香乳菇子實體小。菌蓋直徑2-5cm，初期扁球形，後漸下凹，中部往往有小突起，不粘，深肉桂色至棠梨色。菌肉色淺於菌蓋。乳汁白色不變。菌褶白色至淡黃色，老後...
菌類簡介 形態特徵 生長條件 栽培種植 病蟲防治 -
疣孢霉病
蘑菇子實體受到疣孢霉嚴重感染時，子實體分化受阻，形成畸形菇；受輕度感染時，菌柄腫大成泡狀或出現褐色斑點。蘑菇發育階段不同，症狀也不同。
名稱 病原 症狀 發生特點 防治措施 -
疣孢斑褶菇屬
疣孢斑褶菇屬，模式種為：Panaeolina foenisecii(Pers．：Fr.)Maire。真菌類的一種。
菌體簡介 -
世家紅菇
世家紅菇[1] “世家紅菇”是福建省安溪縣榮鳳食品有限公司王鳳賓總經理及其父親兩代人30載紅菇闖牌路，更給人啟示。為了追尋高品質紅菇，將生意做大做強，註冊商標“世家紅菇”。 並在特產城開設品牌紅菇專賣店，按形狀...
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白玉菇
白玉菇屬於傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透。在口感表現上更為優越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、...
簡介 營養分析 保健功效 存放要求 市場潛力 -
疣孢霉
疣孢霉是作用於蘑菇、草菇、鳳尾菇等糞草腐生食用菌的一種土壤病原真菌，又稱褐腐病，濕泡病。
簡介 致病機理 防治措施 -
多汁乳菇[奶汁菇]
多汁乳菇（拉丁學名：Lactarius.volemus.Fr.）屬傘菌目、紅菇科、乳菇屬經濟真菌。可食用。試驗抗癌，對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分...
信息簡介 形態特徵 生態習性 分布地區 -
疣柄銛囊蘑
疣柄銛囊蘑，分布於台灣，日本，中國與歐洲地區，屬口蘑科，色通常為淡褐色。另外，該種野菇也是上述地區常見木棲腐生的大型菇類之一種，傘蓋可達十五厘米。除此，...
簡介 形態特徵 生態習性 分布地區 經濟用途 -
多汁乳菇
多汁乳菇（拉丁學名：Lactarius.volemus.Fr.）屬傘菌目、紅菇科、乳菇屬經濟真菌。可食用。試驗抗癌，對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分...
信息簡介 形態特徵 生態習性 分布地區 -
煙色紅菇
煙色紅菇又名黑菇、火炭菌。分布於河北、吉林、江蘇、廣東、湖南、甘肅、廣西、貴州、西藏等。可食用，但要注意同亞稀褶黑菇(R. subnigricans)和...
形態特徵 生態習性 分布地區 主要價值 分類地位
