莫卡洛飛婷酒莊

酒莊資料

莫卡洛-飛婷酒莊（ChateauMaucaillouFelletin）位於法國上梅多克（Haut-Medoc）葡萄酒產區，屬於中級酒莊。

中文名:莫卡洛飛婷酒莊
英文名:ChateauMaucaillouFelletin
所在產區:上梅多克
年產量:7,500箱
主要葡萄品種:60%赤霞珠(CabernetSauvignon)
其它葡萄品種:24%梅洛(Merlot)和16%品麗珠(CabernetFranc)
平均葡萄樹樹齡:平均樹齡為22年
土壤類型:石灰石、粘土
葡萄採摘方式:60%的葡萄採用人手方式採摘，40%通過機器採摘
葡萄園面積:13公頃

酒莊發展史

該酒莊自誕生之日起就一路輝煌，葡萄園面積不斷擴大。1972年PhilippeDourthe購買了飛婷堡酒莊（ChateauFelletin）。酒莊位於拉馬克（Lamarch）村的入口處，梅多克（Medoc）產區的中心地帶。酒莊可謂歷史悠久，原來的名稱為飛婷酒莊，後來才更名為現在的名稱。酒莊首次作為拉馬克村的七大明星莊之一出現在1883年版本的《波爾多與其葡萄酒》一書上。隨後又一次作為拉馬克的明星莊出現在1949年版本的《波爾多與其葡萄酒》上。1972年PhilippeDourthe接手酒莊後，酒莊以及酒質更上一層樓。1990年，PhilippeDourthe接管酒莊18年後，認為酒莊的酒質已可與直系酒莊莫卡洛酒莊（ChateauMaucaillou）的酒質相媲美，因此將酒莊名更改為為莫卡洛-飛婷堡。

葡萄園現狀

該酒莊現擁有葡萄園13公頃，土壤良好，沙礫岩石最有利於梅克多地區葡萄的生長，而黏土狀石灰石土壤則使得梅洛（Merlot）的口味豐富多樣。葡萄園中種有60%赤霞珠(CabernetSauvignon)，24%梅洛和16%品麗珠（CabernetFranc），平均樹齡為22年。收穫時60%的葡萄採用人手方式採摘，40%通過機器採摘。在法國橡木桶中發酵成熟16個月至18個月。葡萄酒年產量為7,500箱。

酒款特色

該酒莊生產莫卡洛飛婷堡乾紅葡萄酒（ChâteauMAUCAILLOU-FELLETIN）品質非常不錯，清澈、可愛的紅寶石色，帶有一點點口瓦紅色的痕跡。撲鼻而來的是黑醋栗、熟透的紅色水果以及西梅脯的濃郁果香。入口柔軟靈活，順滑優雅，同樣，也在口中展開黑醋栗、熟透的紅色水果以及西梅脯的濃郁果香，以及一點美妙的木的清香，這清香在後味那裡轉變成一種雅致的風味。餘味不錯，中等至悠長。