相關詞條
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大同莜麵
大同莜麵是山西北部地區常見的一種傳統麵食，是用炒熟的莜麥磨製成麵粉，然後用開水和面，再將和好的面切成麵條，上鍋蒸熟。吃的時候既可以冷拌(加燒茄子、拌黃瓜...
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靈丘莜麥面
靈丘莜麥面，山西靈丘氣候寒冷，無霜期短，適合種植莜麥。莜麥經過淘洗、曬晾、炒熟、磨製成面，名曰“莜麵”。
簡介 吃法介紹 -
山西特產
。莜麥經過淘洗、曬晾、炒熟、磨製成面，名曰“莜麵”。莜麵的吃法花樣非常多，有推窩窩（即拷栳栳）、搓個卷、推刨渣、搓魚兒、壓餄烙……等。莜麵性寒，必須經過“三熟”，方可進食。即先把莜麥炒熟，磨成面；再把莜麵用開水潑熟...
山西土特產 汾州核桃 山西汾酒 靈丘莜麥面 運城池鹽 -
平城區
歷史沿革平城區從城西青磁窯村獲得大量的打制石器及一批哺乳動物化石證明平城區在舊石器晚期和新石器時代已是人類的聚居地。夏商周及春秋...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 政治 經濟 -
掌柜窯
接待，以當地特產阻虎紅山蕎面，平魯農家燉羊肉，土雞肉泡黃糕，莜麵拷栳栳，烤羊排，駝肉餡餅，莜麵牛肉蒸餃，烤駝掌等特色餐飲基地。特色種養採摘園...
概述 地理 資源狀況 氣候特徵 發展前景 -
娘娘灘
的特色小吃是莜麵，它是山西北部地區常見的一種麵食，是用炒熟的莜麥磨製成麵粉，然後用開水和面，再將和好的面切成麵條，上鍋蒸熟。吃的時候既可以冷拌（加...。品種有推窩窩（俗名“拷栳栳”）、搓魚兒、壓餄烙等。特色節日三月一日為...
概況 景觀 風光 特色 典故 -
關帝山國家森林公園
國家森林公園（全程高速）風味小吃莜麵拷栳栳、灌腸、山西名醋、柳林芝麻餅...
建設歷史 地理環境 自然資源 景點景觀 旅遊指南 -
漢字讀音表
概述漢字 讀音表 GB2312 版 (共7809個漢字)相關a1 : a2 : 啊呵嗄 a3 : 啊呵 a4 : 啊呵 a...
概述 相關 -
許氏十三韻
序隨著中國當代詩詞的發展，詩詞界聲韻改革的呼聲日益高漲，許峻榕先生經過多年的潛心研究，以國家語言文字工作委員會頒布的漢語拼音方案...
序 目錄 正文 -
新華字經
，東西二京；背澠面洛，浮渭據涇；宮殿盤郁，樓鸝飛驚；圖寫禽獸，畫彩仙靈；丙...。齋扉緊閉，柵苑瀕旁。蘊蒂莢芯，蓓蕾琳琅。坪埔萊茵，菲窺塢坊。薔薇菊翩，莜...
前言 古今版
