特產簡介
莘縣凱特杏莘縣特產凱特杏，單果平均重150克，最大300克，呈橢圓形，果色微黃，酸甜可口。原產地：美國加州。凱特杏品質：速成苗栽後第二年，開花株率與座果率均100%，第三年株產10.6公斤，最高13.4公斤，第四年平均株產26.3公斤，最高株產37.7公斤，折合畝產2916.8公斤。抗鹽鹼，耐低溫、陰濕，也宜於棚栽。 凱特杏性狀：果皮橙黃色. 果實：味酸甜爽口，口感醇正，芳香味濃。凱特杏果重：平均單果重105．5克，最大130克. 花期：3月下旬至4月上旬。 成熟期：果實於6月中旬成熟。是目前我國綜合經濟性狀優良的新品種之一，具有廣闊的發展前景。
產品特點
一、 該杏結果早，抗性強。凱特杏樹勢中庸偏旺，萌芽力、成枝力均較強，成花容易。凱特杏對土壤要求不嚴格，耐瘠薄，抗鹽鹼，耐低溫，陰濕，適應性強。
二、 豐產性強，凱特杏栽後易成花極豐產，速成苗定植當年，生長發育良好，秋季成花率100%，花量大，花芽飽滿。第2年結果株率100%，平均單株產量3.5kg,最高株產7.5kg,666.7平方米產量366.3kg。以後隨著樹齡增大，樹冠擴展，產量快速上升，第三年畝產1176公斤，第四年畝產2919公斤，第五年畝產3355公斤， 3-4年生進入盛果期。
三、 果個特大，凱特杏果實近圓形，縫合線淺，果頂較平圓，平均單果重106克，最大果重183克，果皮橙黃色，陽面有紅暈，味酸甜爽口，口感醇正，芳香味濃，品質上等；可溶性固形物12.7%，糖10.9%，酸0.9%，離核。
四、 早熟、高效。凱特杏屬特早熟杏新品種，麥收前（6月初）上市，經濟效益高。
栽培技術
定植
杏園1998年定植2年生凱特杏苗。定植前挖溝，深60cm、寬80-100cm，溝內施草100kg/667平方米，土雜肥4000kg/667平方米，起壟定植，定植後澆透水。
株行距
試用了0.5m×1.5m、1m×2m、1.5m×2.5m3個密度。前一個密度的，前期枝量大，覆蓋率高，產量也高，第4年基本鬱閉，疏枝量大；後一個密度的，覆蓋率低，前期產量明顯偏低；中間一個密度的，栽培後2-3年產量低，第4年的產量與前一個密度基本相平，而且管理容易。初步認為1m×2m為宜。
肥水管理
定植當年，加強肥水管理，促長增枝，新梢30-40cm時摘心，生長季節拉枝開角，年中追施肥水兩次，促進枝條旺長，擴大樹冠，增加枝量。以後每年促控結合，6月份以前，以促長為主，多施氮肥，澆足水。為增強樹勢，減少生理落果，從展葉至硬核期結束，噴0.3%的尿素加0.3%的磷酸二氫鉀，7-10d噴1次，切以葉面淋濕為度。6月份後控氮控水，增施磷鉀肥，促進成花。
建棚覆膜後，每年施兩肥，澆3水：即謝花後的催果肥，施速效性的多元素複合化肥，採收後的促花肥，有機肥與化肥結合，施肥後立即澆水，落葉後要澆封凍水。
花果期管理
凱特杏開花結實能力強，但由於在棚內單花開放時間短；棚內濕度大，不利授粉，必須進行輔助授粉。通過實驗總結出採用放蜂輔助授粉，既省工、又省時，並且效果好。對樹勢較強者，盛花半個月後，可採取適度環割、絞縊、摘心、幼果膨大期噴硼，硬核期噴B9的辦法，可有效提高座果率。
5.整形修枝。
運用現代園藝技術，培養低乾矮冠樹形。該樹形在近地面處培養5-6個角度較大的枝，向四周延伸，再在中心培養一個直立的主幹，主幹上部4-7個小形主枝形成2-3層主枝，全樹10-12個主枝。通過實驗認為，每667平方米總枝量為6-8萬為宜，其中短枝占總枝數的65%-80%。修剪時間以夏季為主。冬剪結合。修剪方法以疏剪為主，疏縮剪結合。是實採收後，應立即進行夏季修剪，重點縮剪已結果的中、長果枝和衰弱的結果枝組，疏除過外過密及背上直立旺枝和病蟲枝，重新促發新枝，培養下年結果枝。7月份，噴施150-250倍P333，控制樹形，抑長促花。落葉前帶葉修剪，可使花期提前2-3d。棚升溫後，結合花前復前，短截部分花量大的結果枝，以控制花量。
6.覆膜與除膜。
從生理上講，最早覆膜時間應在杏基本完成自然休眠之後，凱特杏需多少時間的低溫休眠，什麼時間可基本渡過休眠尚難定論。1998年、1999年最早覆膜分別在1月9日、1月1日；2000年、2001年提早到頭1年的12月26日，4年的結果都正常，因此，初步認為凱特杏解除自然休眠所需0-7.2℃的溫度為800h左右，最早覆膜時間可在12月下旬。
除膜時間要根據氣候情況和果實實生育期決定。如果大田已過霜凍期，可於果實成熟前15d左右除膜，除膜後光照增強，有利於果實著色，著色度可與大田基本相同，糖度也可增加。
7.溫濕度管理。
大棚內的溫度主要靠開關通風門窗和蓋揭草簾來控制。溫度控制範圍花序分離前日均溫7-10℃，開花期11-13℃，幼果期13-16℃，白天11-14時，需注意加強通風換氣，一般不要超過25℃。夜間，棚內溫度降至7℃以下時，可用火爐升溫。覆膜前澆足封凍水，覆膜後一般不澆水。幼果期需水量大可澆1-2次水。棚內的相對濕度維持在50%-70%，棚內濕度過大時，通風降濕，雨雪天也可通過噴灑豆面或草木灰降濕，來防止棚內濕度升高。
