莓果燕麥餅乾

莓果燕麥餅乾是一道由低筋麵粉、雞蛋等食材製成的食品。

基本信息

做法：烤
口味：奶香味
難度：國中水平
人數：2人份
準備時間：10分鐘
烹飪時間：<30分鐘
食材及調料
低筋麵粉106克
雞蛋1枚
椰絲26克
朱古力豆66克
蔓越莓80克
燕麥片146克
調料
黃油100克
白糖64克
蘇打粉1/4包

莓果燕麥餅乾的做法

1、黃油加入砂糖隔熱融化
2、加入雞蛋攪拌均勻
3、篩入粉類切拌均勻
4、加入椰絲，朱古力豆，蔓越莓，燕麥片混合
5、將麵糊揉成團
6、分成18克一個，搓圓按扁，烤箱預熱180度，中層上下火約15分鐘