莓果山藥沙拉

山藥(鮮淮山)300克,去皮切條,西洋芹菜150克,切小塊,草莓150克,切半,蘋果150克,切丁,核桃(烤熟)30克,醬油1湯匙,檸檬汁11/2湯匙,糖粉1湯匙,芝麻醬2湯匙,香菜(芫荽)10克,切碎(可選)1.取一小碗,倒入醬油、檸檬汁、糖粉、芝麻醬,用2湯匙冷開水拌勻,調製成醬汁。 2.山藥等切好的食材放入沙拉碗,食用時淋上醬汁,撒入核桃,拌勻。 可加少許香菜點綴。

材料:

山藥(鮮淮山)300克,去皮切條,西洋芹菜150克,切小塊,草莓150克,切半,蘋果150克,切丁,核桃(烤熟)30克,醬油1湯匙,檸檬汁11/2湯匙,糖粉1湯匙,芝麻醬2湯匙,香菜(芫荽)10克,切碎(可選)

做法:

1.取一小碗,倒入醬油、檸檬汁、糖粉、芝麻醬,用2湯匙冷開水拌勻,調製成醬汁。
2.山藥等切好的食材放入沙拉碗,食用時淋上醬汁,撒入核桃,拌勻。可加少許香菜點綴。

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