荸薺白木耳甜湯

荸薺10個、白木耳一朵、冰糖適量、水。 1、白木耳提前兩小時泡發。 2、白木耳入鍋，加足量水，大火燒開，轉小火熬1小時，加荸薺與冰糖繼續熬40分鐘至白木耳變得粘稠即可。

原料：

荸薺10個、白木耳一朵、冰糖適量、水。

做法：

1、白木耳提前兩小時泡發。荸薺洗淨去皮切小塊；
2、白木耳入鍋，加足量水，大火燒開，轉小火熬1小時，加荸薺與冰糖繼續熬40分鐘至白木耳變得粘稠即可。