荷蘭豆炒肉絲

荷蘭豆炒肉絲，是一道家常菜，製作原料主要有荷蘭豆、豬肉等。

簡介

荷蘭豆炒肉絲是一款以荷蘭豆與肉絲為主要食材一起炒制而成的一款菜餚。

製作

食材明細

豬肉
荷蘭豆
蒜頭
鹽

流程

1 豬肉切絲，肥肉切小塊，蒜切片。
2 荷蘭豆洗淨。
3 鍋里加入肥肉小火煎。
4 煎至豬油出得差不多時剷出豬油渣。
5 加入肉絲翻炒。
6 再加入蒜片翻炒。
7 繼續加入荷蘭豆，大火翻炒。
8 翻炒至荷蘭豆變翠綠時加鹽調味，加少許水溶解食鹽。
9 入味即可熄火。