荷葉粳米粥

2. 2. 3.

材料

主料:粳米250克
輔料:荷葉50克
調料:白砂糖20克

做法

1. 將鮮荷葉洗淨,剪去蒂及邊緣
2. 將粳米淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加水適量
3. 將荷葉蓋於粳米上
4. 將鋁鍋置武火上燒沸,再改用文火煎熬1小時
5. 粳米熟透揭去荷葉,放入白糖拌勻,停火即成.

健康提示

1. 健脾利濕,消暑清熱
2. 適用於暑天受濕泄瀉、眩暈、水氣浮腫、頭痛、吐血、鼻血、崩漏、便血、產後血暈等症
3. 身體虛弱者忌服.