菜餚簡介
製作難度:簡單
所需時間:十分鐘
菜品口味:酸甜
主要工藝:燴
主要食材:瓜果類
食材明細
荔枝 十粒
百葉豆腐 一塊
饅頭 一個
配料:
洋蔥
蘿蔔丁 少許
調料:
茄汁
糖
白醋
鹽
味素
生粉
麵粉
做法
1.荔枝剝殼去核待用,百葉豆腐切丁,豆腐撲生粉。
2.用麵粉掛漿在油鍋里炸至金黃,饅頭切丁在油鍋里炸金黃,將炸好饅頭先擺盤中。
3.另起鍋放一匙油將事先切好洋蔥入鍋爆香,將豆腐入鍋加調料燴幾分鐘,最後加荔枝迅速翻炒幾下勾芡起鍋。
荔枝燴豆腐是一道美食,製作原料是荔枝、豆腐、饅頭。
製作難度:簡單
所需時間:十分鐘
菜品口味:酸甜
主要工藝:燴
主要食材:瓜果類
荔枝 十粒
百葉豆腐 一塊
饅頭 一個
配料:
洋蔥
蘿蔔丁 少許
調料:
茄汁
糖
白醋
鹽
味素
生粉
麵粉
1.荔枝剝殼去核待用,百葉豆腐切丁,豆腐撲生粉。
2.用麵粉掛漿在油鍋里炸至金黃,饅頭切丁在油鍋里炸金黃,將炸好饅頭先擺盤中。
3.另起鍋放一匙油將事先切好洋蔥入鍋爆香,將豆腐入鍋加調料燴幾分鐘,最後加荔枝迅速翻炒幾下勾芡起鍋。
燴荔枝豆腐是一款口碑很好美味食譜,主要原料是荔枝、百葉豆腐、饅頭,此美食製作簡單、精緻,所選原料的營養豐富,口感獨特鮮香味絕、奇香撲鼻。
泰安三美豆腐:山東菜。
製作材料 製作方法 特點 工藝關鍵 營養價值Vegetables 豆腐類 Tofu 燕窩類 Bird's Nest...法》拌豆腐絲 :Shredded Tofu with Sauce... Pork Intestines滷水豆腐 :Marinated Tofu...
簡介 詳 單 參考資料雞肉丸子串清炸雞肝軟炸雞肝網油包雞肝麵包粉炸雞肝焦炸雞肫花清炸肫肝燒燴燜類...雞香菇燜雞蚝油鮮菇雞蔥油全雞油豆腐燉雞什錦燴雞燴雞條奶油燴雞奶油紅燴雞紅燴捲筒雞洋蔥蘑菇紅燴雞鮮蘑燴雞絲口蘑燴雞脯紅燜雞排椒燜雞蔬菜燜雞番茄紅燴...
作品目錄掛麵湯 豆腐蔥花湯|白玉金銀湯 番茄牛肉湯|南瓜汁 番茄湯...|三色肝泥 肉湯胡蘿蔔糊|牛奶紅薯泥 葡萄乾土豆泥|蔬菜豆腐泥 豆腐粥|魚菜米糊 香蕉奶糊|牛奶麥片粥 三鮮蛋羹|蛋麥糊...
基本信息 內容簡介 目錄魚香熘雞塊 燴豆千絲 鴨丁燴腐皮 滑熘豆腐 粉皮燴雞絲...豆腐 糟熘蝦仁 燴青蝦口蘑 燴蝦仁 軟熘魚扇 番茄蝦仁... 燴三樣 二蝦豆腐 燴什錦丁 大雜燴 雞肉燴魚絲 木耳...
圖書信息 內容簡介 目錄熘雞丁蒜苔熘雞絲魚香熘雞塊燴豆千絲鴨丁燴腐皮滑熘豆腐粉皮燴雞絲百葉結燉肉...西施豆腐糟熘蝦仁燴青蝦口蘑燴蝦仁軟熘魚扇番茄蝦仁鍋巴西湖醋魚天香鱖魚醋熘...鳳梨肥乳鴿燴三鮮燴三樣二蝦豆腐燴什錦丁大雜燴雞肉燴魚絲木耳燴魚片蟹肉燴花...
內容簡介 目錄筍燴豆腐 鮑魚扒豆腐 雪蓮豆腐 花枝豆腐 銀杏燴豆腐 蟹粉豆腐羹 豆腐扒... 蔬果蛋類 豆腐類 粥類 糖醋咕口老肉 花椰菜回鍋肉 芝麻肉條 橙汁肉絲... 女貞牛肉 夫妻肺片 椒菇燴牛肉 春筍炒牛肉 土豆燒牛肉 炒牛河 蒜薹炒牛肉...
圖書信息 目錄木耳356.熗豆腐357.燴腐衣358.燴豆乾絲359.家常燴千張絲360.燜豆腐361.腐衣燴番茄362.蔥辣豆腐363.鹽水毛豆364.鮮豌豆...、炸、燒、煮、蒸、燴、燜、涼拌、湯等七大部分,共600例;原料易得,製做...
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