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藥膳
藥膳是以藥物和食物為原料，經過烹飪加工製成的一種具有食療作用的膳食。藥膳發源於我國傳統的飲食和中醫食療文化，藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下，嚴...
定義 主要特點 套用原則 起源與演變 食療與藥膳 -
食療藥膳
藥膳是祖國醫藥學的一個組成部分。它在防病治病、滋補強身、抗老延年方面具有獨到之處。數千年來，它為中華民族的繁衍昌盛作出了貢獻。 中國藥膳不是食物與中藥的...
簡介 源流 特點 -
本草綱目藥膳大全集
《本草綱目藥膳大全集》是2011年1月1日湖南美術出版社出版的圖書，作者是翟翎。
編輯推薦 內容簡介 圖書目錄 -
《家庭藥膳(修訂版)》
家庭藥膳(修訂版) 本書目錄目錄一、概述（一）藥膳的起源與演變（二）藥膳的分類（三）藥膳的主要特點（四）藥膳的套用原則二、美容保健藥膳（一）潤膚美容藥膳...
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《本草綱目藥膳大全集》
山藥烏雞粥 山藥豆腐粥 山藥肉丸湯
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
養生治病藥膳838
減肥輕身藥膳126.澤瀉茶127.烏龍茶128.薏米番茄粥129.冬瓜粥130.荷葉粥131.青鴨羹132.鯉魚湯133.荷葉肉134.山楂肉片135....
內容介紹 作品目錄 -
胃腸病藥膳食療
《胃腸病藥膳食療》是由彭銘泉編寫，廣東旅遊出版社出版的一本書籍。
作者簡介 圖書目錄 -
中華藥膳大全
《中華藥膳大全》是成都時代出版社出版的圖書，作者是中映良品。 《中華藥膳大全》從醫學醫理的角度出發，根據身體各個不同部位的需求，給予不同的藥膳進行食療，...
內容簡介 作品目錄 文摘 -
藥膳湯羹
述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄 -
天麻藥膳
天麻主產於我國華中、華南區，在中醫中占有很重要的地位，中醫認為天麻具有息風、止痙、祛風除痹的功效，可以有效緩解各種肢體麻木、頭痛等症狀，是中醫治療大腦及...
菜品特色 做法 營養價值
