草莓甜心糯米麻團

草莓甜心糯米麻團

草莓甜心糯米麻團主要原料有草莓,糯米,熟芝麻,牛奶 糖粉,蜂蜜 等,該菜製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的家常菜。

材料

主料:草莓,糯米,熟芝麻,牛奶
配料:糖粉,蜂蜜

做法

1、將草莓用淘米水泡上10分鐘,再用清水沖洗乾淨,去蒂
2、選用6個草莓,放在果汁攪拌機中,加適量的水攪拌成草莓果糊;
3、把糯米粉放在面盆里,加進牛奶、糖粉和草莓糊,揉成糯米麵團;
4、剩下的草莓用糖粉和蜂蜜漬一下,用做糯米糰的餡料;
5、糯米麵團分成小劑子,用手揉成一個小窩,把糖蜜漬過的草莓整體放進去,然後合口,搓成球狀;
6、開火,放上蒸鍋,水開之後,把包好的糯米糰放在刷過油的蒸籠里,大火蒸上6分鐘,然後關火;
7、蒸熟的糯米糰晾涼之後,手沾上涼開水,先將其搓成圓團,然後均勻粘上熟芝麻,這樣,草莓甜心糯米糰就做好了。

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