原料:
雞蛋2個、白糖30克、色拉油20ml、低筋麵粉45克
做法:
1、雞蛋加入白糖;
2、用打蛋器打成硬性發泡;
3、倒入過篩後的麵粉;
4、用刮刀自上而下攪拌好;
5、加入色拉油,再自上而下攪拌好;
6、用小勺倒入小紙杯中;
7、加入7分滿就可;
8、用小勺加一勺子果醬;
9、放在烤網上,烤箱預熱175度,上下火20分鐘左右上色即可。
草莓果醬夾心蛋糕所屬一款美食之一,主要原料有雞蛋2個、白糖30克、色拉油20ml等,這道菜非常美味。
雞蛋2個、白糖30克、色拉油20ml、低筋麵粉45克
1、雞蛋加入白糖;
2、用打蛋器打成硬性發泡;
3、倒入過篩後的麵粉;
4、用刮刀自上而下攪拌好;
5、加入色拉油,再自上而下攪拌好;
6、用小勺倒入小紙杯中;
7、加入7分滿就可;
8、用小勺加一勺子果醬;
9、放在烤網上,烤箱預熱175度,上下火20分鐘左右上色即可。
2、加1勺糖,和草莓果粒拌均勻,靜置1小時左右。 4、黃油軟化後,加入細砂糖,用攪拌機攪打均勻。 5、雞蛋打散後,分次加入黃油中。
原料 操作蛋糕以麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),...
歷史起源 原料 口味分類 製作過程 材料用途材料:無鹽黃油200克,細砂糖80克,雞蛋4個(每個約50克),草莓果醬100克,低粉240克,鹽1/4匙,無鋁泡打粉1匙。
磅蛋糕做法 夾心製作《蛋糕大全 》內容簡介:蛋糕是西點中高貴、奢華而神秘的一個大家族,隨著時代的發展,蛋糕慢慢呈現出異彩紛呈的迷人畫面。小巧精緻的杯子蛋糕、入口即化的戚風蛋...
基本介紹 作者簡介 圖書目錄少許。奶油夾心材料:淡奶油100克、細砂糖10克、草莓果醬2勺。過程...奶油加10克細砂糖打到硬性,加入草莓醬拌勻。蛋糕有草莓的一面放在油紙上... 蛋糕體材料:蛋黃5個、細砂糖25克、蛋白5個、細砂糖50g,低粉...
蛋糕體材料: 裝飾材料: 奶油夾心材料: 過程:《餅乾·點心·蛋糕·麵包》是2011年6月由上海科學普及出版社出版的一本圖書,作者是國明。該書主要以圖文並茂的形式介紹了烘焙餅乾、點心、蛋糕、麵包的方法。
內容介紹 作者介紹 作品目錄芝士夾心小蛋糕 紐約芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕
基本信息 內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄冰淇淋蛋糕,是對美食藝術最完美的呈現,詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的創意造型與個性品味,緣自風靡歐美的黑冰客SHOW-COOL時酷...
菜品特色 做法克瓦茲朱古力醬海綿蛋糕坯糖霜法式烤蛋白鏡面果醬水...餅乾巴斯勒餅乾南錫杏仁蛋白餅乾朱古力杏仁蛋白餅乾果醬夾心烤...水果冷湯(甜瓜、草莓、青檸)第5章果餡奶油蛋糕杏味奶油蛋糕...
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