配製方法:取紅茶2匙,用250毫升水泡好,沖人大玻璃容器中;加入250毫升鳳梨汁、1個檸檬的汁和100克糖調勻,再加入250毫升含碳酸氣礦泉水、150克草莓,加蓋,置陰涼處2小時即成。可加入冰塊飲用。湯色鮮麗,兼具茶香與果味,甜酸可口。宜作夏季清涼飲料。
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參考《中國茶葉大辭典》
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