茼蒿豬肝鯽魚湯

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做茼蒿豬肝鯽魚湯的材料

主料:茼蒿640克 豬肝80克 豬腰子80克 鯽魚80克
輔料:柿子椒30克
調料:姜5克

茼蒿豬肝鯽魚湯做法

1. 茼蒿菜洗淨切段
2. 三鮮(鮮魚、豬肝、豬腰)洗淨切片
3. 先煮好一鍋上湯,加入油鹽調味
4. 水沸下菜,魚片、豬肝片、豬腰片生灼
5. 加薑絲或紅辣椒絲調味,即可食用.