基本內容
“茶香一味 ”一詞來源：
上句：閒品禪茶香一味下局：靜思煙雨細無聲
茶香一味，意指禪味與茶味是同一種興味。茶與禪的相通之處在於追求精神境界的提純和升華。塵心洗盡興難盡，世事之濁我可清。一杯茶，品人生沉浮；平常心，造萬物世界。七碗愛至味，一壺得有趣；茶香一味，浮生若禪。
歷史由來
唐人飲茶之風，最早始於僧家，“茶禪一味”的典故源自趙州和尚那句著名的偈語——“吃茶去”。趙州和尚即著名的唐代名僧從諗（公元778－897），因常住趙州（今屬河北省趙縣）觀音院（今柏林寺），又稱“趙州古佛”，由於其傳揚佛教不遺餘力，時謂“趙州門風”。他於禪學於茶學都有很高的造詣，《廣群芳譜·茶譜》引《指月錄》文曰：“有僧到趙州從諗禪師處，僧曰：‘新近曾到此間么？’曰：‘曾到。”師曰：‘吃茶去。”又問僧，僧曰：‘不曾到。”師曰：‘吃茶去。”後院主問曰：‘為甚么曾到也雲吃茶去，不曾到也雲吃茶去？”師召院主，主應諾。師曰：‘吃茶去。’”
後，茶道傳入日本，茶禪一味成為日本茶道主要思想。安土桃山時期茶聖千利休將“侘寂”引入茶道，結合茶禪一味，形成了如今日本茶道的基礎。
茶道始於中國，發揚光大於日本。茶道與禪宗，殊途同歸，而又相輔相成，故“茶禪一味”被視為日本茶的最高境界。
明代茶道大家童承敘有《試茶詩》云：
水汲龍腦液，茶烹雀舌春。因之消酩酊，兼以玩嶙峋。
一吸趙州意，能蘇陸羽神。林間抱新趣，世味總休論。
詩中有茶，茶中有禪，蓋詩為心思輕靈的體悟，茶為至清至純之味，禪的“平常心”講究淡泊寧靜、清淨自然，三者頗有相通之處。
文化概念
現今社會，大多數人都用“茶香一味”這個詞來形容一種意境，更是一種對茶道的領悟。
茶文化是中國傳統文化之一。一開始，茶、禪、詩這中國傳統文化的三個基本要素因子之間便結有不解之緣。
盧仝的七碗吟，則更是膾炙人口：“一碗喉潤物。二碗破孤悶。三碗搜枯腸。惟有文字五千卷。四碗發清汗，平生不平事。五碗筋骨清。六碗通仙靈，七碗吃不得也，惟覺兩腋習習生清風。”
《紅樓夢》中的妙玉妙言，一杯為品，二杯解渴，三杯即是飲牛飲馬了。盧仝有七碗，吟如此看來，三碗自是不足。因為喝茶除了潤喉解渴，還要破孤悶，清筋骨，更要把卷著文，歷代文人墨客，對品茗之追求，不僅僅在於飲茶時的一斟一酌之樂趣，更是一種情感的寄託，一種文思泉湧的快感。
書、茶與禪相伴，清淡而使人回味，靜靜品茗，那淡雅的飄香帶給人無盡的的感受，如沐涼風，不在物質與空間中逗留，只有思想的光芒在閃耀著。
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