主要內容
對很多人而言，喝茶也許是最尋常不過的事。但在日本，卻形成了獨一無二的茶道。
為何發源於中國的茶，卻能夠在傳入日本之後形成茶道？
《茶道六百年》記述了日本這一獨特的傳統技藝——茶道的建立與變遷。本書概述了茶道這一傳統技藝的規範、著名茶具的由來、茶會的變遷、茶道的精神等。透過不同歷史時期的茶道，可以窺探到當時社會的生活文化與美學態度。桑田忠親拋棄了艱深的理論證明和對空洞概念的敘述，通過村田珠光、武野紹鷗、千利休、小堀遠州、千宗旦等歷史人物的奇聞軼事，以歷代茶人為中心勾勒出茶道近六百年的歷史變遷，內容通俗易懂，生動有趣。
作者簡介
（日）桑田忠親日本著名歷史學家，國學院大學名譽教授。1902年生於東京。1926年畢業於國學院大學。歷任日本東京大學史料編纂所研究員、立教大學講師、國學院大學教授等職。專門從事日本中世、近世茶道史和文化史的研究。
桑田忠親是研究日本茶道史的權威，於1980年被日本政府授予勛三等瑞寶章，1982年獲得淡淡齋茶道文化獎。著有《千利休》、《武將和茶道》、《片桐石州和茶道藝術》、《日本武將列傳》、《日本合戰全集》、《德川家康決勝錄》（與人合著）等。1987年5月5日去世。
名人推薦
日本茶道中經常提到“和敬清寂”“一期一會”“獨坐觀念”，這三種精神強調的都是茶道對人的精神上的要求。茶道雖然有著各種規範，但只有通過人的內在覺悟才能稱之為“道”。這也正是桑田忠親在《茶道六百年》一書中所主張的。
——止庵（作家、學者）
茶：滾滾紅塵生活中的日常美，潤喉，暖身，賞心悅肺。
茶道：滄桑俗世中的人間道，向天，向地，向神靈，歸心於安。
對茶道有著深厚研究功底的桑田忠親先生，在《茶道六百年》中為我們展現了融入俗世之中的茶道文化的流變。
——郁乃（旅日作家、詩人）
讀者評論
已故的桑田忠親是研究茶道的著名教授，書中提到了茶道的開山鼻祖村田珠光、茶道的集大成者千利休等茶道歷史上的核心人物。另外，正如桑田忠親先生所說，茶道的根本在於人與人之間的心靈交流，而非茶道形式。為茶道的形式化傾向敲響了警鐘。
——日本亞馬遜網站讀者
精彩書摘
1. 茶湯之中亦有佛法。
2. 珠光的茶湯，稱作草庵的“侘茶”，是精神本位之茶，以尊重人的內心為宗旨。
3. 即使尋常之茶，自入茶院起至出茶院，皆如一期一會，敬畏亭主。
4. 所謂的茶之道，就是以品茶為媒介將人們的心與心連結在一起。
5. 俗世間存在許多不快之事，但至少在茶道聚會中，在茶席之上，能夠實現人與人之間的美好交往。促進這種交往就是茶道的根本意義，是最為關鍵之處。
6. 身處亂世之中，要努力在茶道世界建立和平的秩序，以此抵抗世間的無秩序，這就是利休的理想。
7. 茶道精神來源於普度眾生的佛教思想，就像釋迦摩尼不論階級力求普度眾生一樣，大慈大悲的精神才應該是茶道精神的根基。
8. 當今的茶事、茶會變得過於形式化、娛樂化，或者說節日化。
9. 將“茶之心”運用到家庭生活和社會生活，以此改善紛繁複雜的現代社會中節奏紊亂的家庭生活和職場生活。
目錄
前言
第一章 茶道的建立
—能阿彌和珠光—
一 藝術家能阿彌
二 書院裝飾規則的制定
三 台子裝飾規則的制定
四 台子點茶
五 “東山御物”的制定
六 茶湯的創始人珠光
七 珠光主張的茶湯之道
八 珠光的茶湯改革
九 珠光流茶道的傳統
第二章 茶道之大成
—紹鷗和利休—
一 關於堺城
二 堺城的茶系
三 紹鷗的一生
四 紹鷗的茶道
五 紹鷗的弟子
六 利休的發展
七 利休的權勢
八 利休的死因
九 利休流茶道的傳統
第三章 茶道的發展
—織部和遠州—
一 利休七哲和古田織部
二 織部的一生
三 織部的茶道
四 織部喜好的茶器
五 遠州的一生及藝術特徵
六 作為建築家、造園家的遠州
七 作為陶藝家的遠州和“中興名物”
八 遠州和茶道
第四章 茶道的普及
—宗旦和石州—
一 千宗旦的一生
二 千家十職的起源
三 三千家的成立
四 宗旦的茶室
五 宗旦的茶道
六 宗旦的交友
七 宗旦的軼事
八 宗旦的喜好
九 宗旦的流派
十 片桐石州的茶道
十一 石州的茶道經歷
十二 石州的茶風
十三 石州的茶法
十四 石州的喜好
十五 石州的軼事
十六 石州流的各派
第五章 茶道的規範化
—不昧和不白—
一 近世封建社會的成立
二 武家茶的開端
三 柳營茶道的誕生
四 封建制度下的茶道觀
五 家元制度的建立
六 松平不昧的石州流大名茶
七 七事儀式的制定
八 川上不白赴江戶
第六章 茶道的近代化與現代茶道的模式
一 明治維新與茶道界的變動
二 文明開化和茶道
三 家元制度的變革
四 家元制度的組織化和宣傳
五 茶道界的民主化
六 茶道界的近代化之路
七 利休之後的茶道頹廢
八 明治以後的茶事、茶會
九 對茶道的批判和改革論
十 對現代茶道的希望
