內容簡介
茶葉可可咖啡質量檢驗本書內容豐富、翔實,集知識性、專業性與套用性於一體,可作為茶葉、可可與咖啡製品的生產加工企業質量檢驗人員的檢驗技術指導和培訓用書,也可供技術監督系統質檢機構的分析檢測人員參考。
茶葉可可咖啡質量檢驗相關詞條
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魯成銀
科技進步二等獎1項。主編《茶葉、可可、咖啡質量檢驗》和《茶葉感官審評與檢驗技術...茶業發展的影響》等。學術專著主編《茶葉、可可、咖啡質量檢驗》、《茶葉感官...茶葉學會副理事長。研究方向：茶葉質量檢驗與品質管理。魯成銀研究員先後參加了...
人物經歷 學術論文 學術專著 研究課題 榮譽 -
茶的成分
，對形成綠茶香氣關係極為密切。3、生物鹼茶葉中的生物鹼包括咖啡鹼、可可鹼...等弊病。茶葉中酚酸含量較低，包括沒食子酸、茶沒食子素、綠原酸、咖啡酸等。5...是出口茶葉質量檢驗的指標之一，一般要求總灰分含量不超過6.5%。 ...
茶的成分 品種分類 -
於良子
》《茶葉審評與檢驗》《茶葉可可咖啡質量檢驗》《農產品質量安全檢測手冊 茶葉卷...、茶葉質量檢驗技術研究和茶藝師、評茶師職業技能培訓教育工作。同時，對中國書法...於中國農業科學院茶葉研究所，副研究員，高級實驗師。西泠印社社員，中國書法家...
