內容介紹
中華茶文化在新時期得以弘揚,受到社會方方面面的關注和重視,這是國家經濟實力和人民生活質量生活提高的顯現,是中國本土文化生命力勃發的象徵,更顯示出一個復興民族的優雅和從容。鑒於此,幾位愛茶者,或與個人專業結合,或傾自己多年研究積累,各選擇一個專題展開記敘,自成一冊,輯為叢書,亦算是茶文化園圃里結出的果實。作品目錄
“人在草木中”叢書序茶經卷上
一之源
二之具
三之造
茶經卷中
四之器
茶經卷下
五之煮
六之飲
七之事
八之出
九之略
十之圖
附錄
內容介紹中華茶文化在新時期得以弘揚,受到社會方方面面的關注和重視,這是國家經濟實力和人民生活質量生活提高的顯現,是中國本土文化生命力勃發的象徵,更顯示出一個復興民族的優雅和從容。 鑒於此,幾位愛茶者,或與個人專業結合,或傾自己多年研究積累,各選擇一個專題展開記敘,自成一冊,輯為叢書,亦算是茶文化園圃里結出的果實。 作品目錄“人在草木中”叢書序茶經卷上一之源二之具三之造茶經卷中四之器茶經卷下五之煮六之飲七之事八之出九之略十之圖附錄
茶壺 紅茶 白茶
圖書信息 內容簡介 目錄《圖說中國茶典》除了介紹我國眾多的歷史名茶和新創名茶外,還針對日常生活中人們關心的茶葉常識,包括中國茶葉的分類、茶的保健功用、茶的選購和保存等作了通俗易...
圖書信息 內容簡介 編輯推薦 作者簡介 序言001.中國烹飪的火食傳統 013.以食當藥的食療術 034.唐代的“自來酒”
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圖書信息 內容簡介 目錄“經典美食圖說”系列叢書。收入有關中國美食的傳說、典故、趣聞、故事數百則,系統介紹了眾多中華經典美食的歷史淵源、獨有風味和鮮明特色。其中《絕色美食》專講...
內容簡介 圖書目錄圖說中國茶:閒品中國茶,作者王學典,本書不但在縱向上詳盡介紹了關於中國茶的起源歷史和發展現狀,還在橫向的層面上對悠遠的中華茶文明、由此衍生出的豐富的茶生...
圖書信息 內容簡介 目錄茶之為飲,發乎神農氏。《茶經》上說:“茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公。”神農就是炎帝,中華民族的祖先之一,茶樹的最早發現者。
目錄 精彩書摘建茶由來早在漢代就有“建溪芽”,唐朝中期,茶聖陸羽在《茶經》中就說建州...焙的茶經“鬥茶”後也選作貢品。龍鳳茶品種不斷創新,先後有大小龍鳳、密雲龍...天下絕”等。所以,北宋周絳《補茶經》說:“天下之茶建為最,建之北苑又為最...
建茶由來 建茶六絕 北苑茶文化 中國茶葉的龍頭——建茶極品北苑御茶