茶籽檢驗項目。以儀器或感官鑑別茶籽品質。檢驗結果按標準分級後,確定茶籽的利用範圍,並為貯藏、運輸等提供依據。
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參考《中國茶葉大辭典》
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茶[中國傳統飲品]
茶,(學名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質,長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上...
起源淺考 形態特徵 主要變種 產地生境 品種類別 -
茶
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起源淺考 形態特徵 主要變種 產地生境 品種類別 -
土茶
土茶.中藥化學成分:葉含槲皮素(quercetin),金絲桃甙(hype-roside),1,3,6,7-四羥基呫噸酮(1,3,6,7-tetrahyd...
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龍井問茶
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茶籽發芽率
按下列公式計算發芽率:靛藍法:發芽率=供試茶籽總數-(剝殼時撿出的壞籽數+染色籽數)/供試茶籽總數×100?。 四唑氮藍法:發芽率=供試茶籽總數-(剝殼...
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正山小種茶
正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創於福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市,更名為武夷山市)桐木地區。是世界上最早的紅茶,亦...
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茶馬司
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龍頂茶
龍頂茶產於浙江開化縣齊溪鄉白雲山。該茶采於清明、穀雨間,選取長勢旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理條、烘乾等五...
概述 品質特徵 相關傳說 名稱由來 生長環境 -
老謝家茶
老謝家茶,由謝氏第46代謝洪範創立於1910年(宣統二年)。1987年謝氏第49代傳人謝四十恢復品牌生產及銷售,創辦了黃山光明茶廠(2005年更名為黃山...
謝家制茶史 品牌創始人 黃山光明茶業 品牌傳承發展 傳統工藝製法