相關詞條
-
茶情
茶道術語，茶道的六大外延之一。陳香白說茶道有“七義一心”。茶情是七義理之一。茶情，是一種在進行茶事活動的環境中，產生的愛茶之心與贊茶之情。它是有修行的茶...
概述 茶情形成的原理 茶情的境界 茶道中的能與所 古代茶道中的茶情 -
哥窯釉
哥窯釉，產自宋代五大名窯之一的哥窯。屬無光釉,猶如“酥油”般的光澤,色調豐富多彩,有米黃、粉青、奶白諸色。
概括介紹 名稱由來 主要特徵 鑑定方法 補充介紹 -
茶錄
《茶錄》，古代中國飲茶論著。共一卷,一作二卷。北宋蔡襄（1012—1067）作於北宋皇佑年間（1049—1053），是宋代重要的茶學專著。全書分為兩篇。...
原文 注釋 上篇(論茶) 下篇(論茶器) 相關資料 -
伏茶金花
2、剁茶： 5、熬茶釉： 12、綑紮：
伏茶金花簡介 製作工藝 磚茶的飲用方法 茶藥功效 -
宋福清窯黑釉盞
宋福清窯黑釉盞是現收藏於宋福清窯黑釉盞北京故宮博物院的宋代福清窯燒制的瓷器，釉色漆黑光亮，兔毫紋向外放射，極為美觀。口沿處失釉呈醬色，外壁施釉不到底，釉...
-
南宋吉州窯黑釉香爐
一尊仿先秦青銅鼎式爐
文物介紹 地理位置 -
蔡襄《茶 錄》
浮(7)。候湯(8) 候湯最難。未熟則沫浮，過熟則茶沉，前世謂之蟹眼者... 蔡襄《茶 錄》 全二卷。北宋中期的茶書。蔡襄撰。該書撰於皇...-1067年在位)。該書由上下兩篇組成,上篇論述了茶;分色、香、味、藏茶、炙茶...
-
茶備
茶具外形蓋碗茶具，有碗，有蓋，有船，造型獨特，製作精巧。 這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優點外，因色澤青翠，用來沖泡綠茶，更有益湯色之美。 彩瓷茶具彩色茶...
茶具外形 茶備介紹 茶海使用 -
潮洲工夫茶
茶,燙杯,熱罐（壺）,高沖,低斟,蓋沫（以壺蓋將浮在上面的泡沫抹去）,淋...條圍細末， 首衝去浮沫。關羽巡城流，韓信點兵滴。罐乾茶雲熟，飲盡不見屑...十分繁瑣的程式。按過程，是治器、納茶、候湯、沖茶、刮沫、淋罐、燙杯、釃茶...
功夫茶介紹 功夫茶茶藝 潮汕功夫茶 歷史與特色 泡茶流程 -
功夫茶
。第一泡是洗茶的，衝出來要輕輕抹開茶沫，斟出茶水，沖洗茶具。這道工序...。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。”煮茶工夫茶操作起來需要...其他茶不夠滋味了。喝工夫茶採用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶...
起源 煮茶 用水 高沖低斟 品茶禮儀
