基本信息
作 者：俞永明 主編，許允文 等編著
出 版 社：總後金盾出版社
出版時間：2008-11-1
版 次：1頁 數：169字 數：158000 印刷時間：2008-1-1開 本：32開紙 張：膠版紙 印 次：13I S B N：9787800221828包 裝：平裝
內容簡介
本書是中國農業科學院茶葉研究所有關專家共同撰寫的。內容包括:茶葉生產概述、茶樹的生物學特徵與環境條件、茶樹選種和良種繁育、新茶園建設、茶園土壤管理與施肥、茶園灌溉、茶樹修剪、茶葉採摘、茶樹病蟲防治和低產茶園改造等十章。書中既介紹了茶樹的基本特性和要求，也總結了多年來經生產實踐和科學研究證明行之有效的茶葉增產和提高品質的有效措施。本書提出的措施經濟適用，生產技術先進，適合於全國各茶區。可供生產和技術推廣單位技術人員、大專院校師生以及茶葉專業戶閱讀參考。
目錄
第一章 茶葉生產概述
一、我國是茶葉的祖國
二、發展茶葉生產的意義
三、我國茶葉生產與世界主要產茶國的差距
四、世界茶樹栽培發展動向與我國茶葉科技新成就
第二章 茶樹的生物學特徵與環境條件
一、茶樹的特徵和特性
二、茶樹生長的氣象條件
三、茶樹生長的土壤條件
第三章 茶樹選種和良種繁育
一、我國茶樹的優良品種
二、茶樹優良品種選育方法
三、茶樹優良品種的繁育
第四章 新茶園建設
一、園地的規劃
二、園地的開墾
三、茶樹的種植
四、幼苗期的管理
第五章 茶園土壤管理與施肥
一、茶園耕作
二、茶園鋪草
三、茶園雜草防除
四、茶園間種綠肥
五、茶樹施肥
第六章 茶園灌溉
一、茶樹生長與水分的關係
二、茶園灌溉技術
三、茶園灌溉方法
第七章 茶樹修剪
一、修剪的原理
二、修剪的適宜時期
三、修剪的方法
四、修剪與其他措施的配合
第八章 茶葉採摘
一、茶樹生育特性對茶葉採摘的影響
二、茶葉採摘標準
三、茶葉採摘時期
四、茶葉採摘方法
五、鮮葉的集葉與貯運
第九章 茶樹病蟲防治
一、我國茶樹病蟲發生概況
二、茶樹主要害蟲及防治
三、茶樹主要病害及防治
四、茶樹病蟲的綜合防治
第十章 低產茶園改造
一、低產茶園的概念及其改造的由來
二、低產茶園改造的依據
三、低產茶園改造技術
四、低產茶園的生態建設
附錄
