茶樹菇蓮藕排骨湯

用料

材料

茶樹菇

馬蹄

枸杞

紅棗

香菇

蓮藕

山藥

排骨

做法

1. 排骨焯水去沫。

2. 洗乾淨排骨，放入茶樹菇，香菇，紅棗，枸杞，姜。加水煮沸。大火。

3. 放入蓮藕。蓮藕可先用鹽醃十分鐘。轉中火煮三十分鐘。

4. 放入山藥，馬蹄。依個人口味煮十到二十分鐘。

5. 放鹽，少許生抽。