起源
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茶果是在廣東已有幾百年歷史和祭祀時才特別製作的食品,現已滲入百姓的日常生活中。茶果分兩類,用粘米粉加豆沙;蘿蔔糕,用糯米粉加蘿蔔乾和肉粒;餃子,用澱粉加豬肉馬蹄或蘿蔔絲。可製作成甜、鹹兩種口味,口感香糯,是廣東一帶民眾喝茶消遣的一種美食。
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特色
一個精緻的玻璃水壺的底下放著心形蠟燭在燃燒,水壺裡有著各式各樣的水果,用調製過的茶水泡著,隨即而來的是茶果的香氣,但一定要正宗。
茶果是揭陽、深圳寶安松崗、沙井的一種地方民間小吃,是祭祀時才特別製作的食品,現已滲入百姓的日常生活中。茶果分三類,用粘米粉加豆沙;蘿蔔糕,用糯米粉加蘿蔔乾和肉粒;餃子,用澱粉加豬肉馬蹄或蘿蔔絲。可製作成甜、鹹兩種口味,口感香糯用糯米粉或用粘米粉製作外皮,內放餡料,外包裹植物的葉,蒸熟即可食用。
茶果是在廣東已有幾百年歷史和祭祀時才特別製作的食品,現已滲入百姓的日常生活中。茶果分兩類,用粘米粉加豆沙;蘿蔔糕,用糯米粉加蘿蔔乾和肉粒;餃子,用澱粉加豬肉馬蹄或蘿蔔絲。可製作成甜、鹹兩種口味,口感香糯,是廣東一帶民眾喝茶消遣的一種美食。
一個精緻的玻璃水壺的底下放著心形蠟燭在燃燒,水壺裡有著各式各樣的水果,用調製過的茶水泡著,隨即而來的是茶果的香氣,但一定要正宗。
茶果撈奶茶以新世代的飲食觀念把港式茶飲與水果撈的完美結合調配出一杯杯新鮮、天然飲品,以新鮮水果現切、現榨調配出果香味十足的鮮果茶及鮮榨果汁,不僅喝得到新...
茶果撈 茶果撈中水果茶的功效 新品製作長果大頭茶Gordonia longicarpa H.T.Chang,山茶科大頭茶屬植物。產瀘水、騰衝、梁河、龍陵、鎮康、臨滄、鳳慶、景東、屏邊、富寧。...
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起源淺考 形態特徵 主要變種 產地生境 品種類別果粒茶又被稱為花果茶,是一種“類似茶的飲料”,以各種不同的花朵與水果濃縮乾燥而成,成份中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質,但不含咖啡因與單寧酸。各種不...
種類 營養價值 藥用功效