茶可道

版次：1 開本：16開 印次：1

基本信息

作　者：潘向黎 著
出 版 社：生活.讀書.新知三聯書店
出版時間：2011-2-1
版　次：1
頁　數：285
字　數：155000
印刷時間：2011-2-1
開　本：16開
紙　張：膠版紙
印　次：1
I S B N：9787108036148
包　裝：精裝

內容簡介

喝茶，很多人都喜歡。茶之道，卻不是人人盡知。作者講茶道，不講茶，先講水;龍井、碧螺春、香片、鐵觀音等名茶盡出東南，然茶卻誕生在西南之雲南，茶業、茶文化的搖籃卻是巴蜀之地;茶之“芳名”，或因形得名，如珍眉、瓜片，或因地得名，如龍井，均名如其茶，可謂二美具，但“龍井43” 就讓人想到了滿是試管的實驗室。讀者還可以跟著作者去品嘗碧螺春、老君眉、鐵觀音、白毫，去看見識茶禮、茶規、茶宴、茶會，去欣賞名目繁多的茶具。

目錄

梅花上的雪
茶之初
花是花，茶是茶
一聲“茶發芽”
敢問佳人芳名
鑑別力神話
茶之雅稱、戲稱和貶稱
飲茶之宜
且慢驕傲，冷水在此
真香無敵
茶洗葫蘆茶洗錢
香·味·韻
小娘子，葉底花
吃茶，真的吃?
如今到處亂定親