茭白裡脊絲

茭白裡脊絲

茭白裡脊絲是一款美味菜餚,主要原料有茭白、豬裡脊肉等,有潤膚增白、防止皮膚乾燥的功效。

原料
茭白250克,料酒10在我,豬裡脊肉50克,蔥花5克,醬油5克,食鹽適量,味素1克,花生油30克。
製法
(1) 茭白去老皮及根,洗淨剖開,斜刀成小片,放入盤中。裡脊肉切成細絲放盤中待用。
(2)炒鍋上火,注入花生油燒熱,放入蔥 花熗鍋,再加入裡脊絲炒至變白色,倒入茭白片,料酒,食鹽炒熟,再撒入味素炒幾下即可。
特點
潤膚增白,防止皮膚乾燥。

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