茗[漢字定義]

茗[漢字定義]

茗是一個漢字,讀音為 míng ,意思是茶。引申義:由嫩芽製成的茶,而茗由吳人陸璣《毛詩·草木疏》發表,說“蜀人作茶,吳人作茗”。

基本信息

字形結構

[ 首尾分解查字 ]:艹名(caoming)  [ 漢字部件構造 ]:艹夕口

[筆順編號]:122354251

[ 筆順讀寫 ]:特彆強調不是橫豎豎撇折捺點豎橫折橫 !應該為: 橫豎豎撇橫撇點豎橫折橫!

字義解釋

茗 míng 形聲。字從艹從名,名亦聲。“名”意為“廣為人知”、“眾口皆碑”。“艹”與“名”聯合起來表示“廣為人知的茶”、“眾口皆碑的茶”。

釋名:苦(木荼)、檟、蔎(音設)、荈(音舛)。【頌曰】郭璞云:早採為茶,晚採為茗,一名荼,蜀人謂之苦茶。

葉:

【氣味】苦、甘,微寒,無毒。

【主治】瘺瘡,利小便,去痰熱,止渴,令人少睡,有力悅志。(《神農食經》)

茶子:

【氣味】苦,寒,無毒。

【主治】喘急咳嗽,去痰垢。搗仁洗衣,除油膩。(李時珍)

古籍解釋

康熙字典

【申集上】【艸字部】茗 ·康熙筆畫:12 ·部外筆畫:6

《唐韻》《正韻》莫迥切,音酩。《玉篇》茶芽也。《爾雅注》荼晚取者為茗,一名荈。詳荈字注。《洛陽伽藍記》楊元愼含水噀慶之曰:菰為飯,茗飮作漿。《杜甫詩》茗飮蔗漿攜所有。

又花名。《述異記》巴東有眞香茗,其花色白,如薔薇。

又《南方草木狀》耶悉茗,南人憐其芳香,競植之。

又茗邈,高貌。《張載·七命》搖刖峻挺,茗邈苕嶢。

又山名。《水經注》沅水,又東入溪水,南出茗山。

又通酩。《韓愈詩》茗艼馬上知為誰。

索引參考

[ 古文字詁林 ]:01冊,第14部,艸部,452

[ 故訓彙纂 ]:1928|2006.11

[說文解字]:編號0693,第01卷下,艸部第452字

音韻參考

[ 廣 韻 ]:莫迥切,上41迥,mǐng,梗開四上青明

[平水韻]:上聲二十四迥

[ 粵 語 ]:ming4ming5

[ 閩南語 ]:beng2

基本資料

含義

茗míng

1、指一年之中春初之時採摘的剛抽芽的嫩芽。意為極嫩之茶。

2、形聲。從艸,名聲。本義:早採為“茶”,晚採為“茗”,後泛指茶。

3、茶樹的嫩芽。 《魏王花木志》:“茶,葉似梔子,可煮為飲,其老葉謂之蘚,嫩葉謂之茗。”

許慎《說文解字》說它是“荼(茶)芽也”。然而但凡春茶,誰又不是嫩芽?晉代的郭璞可能注意到了這一點,到茶園一調研,明白了,遂注為:“今呼早采者為茶,晚采者為茗”,從此“茶”“茗”各有其身份.

陸羽《茶經》說“其味甘,檟也;不甘而苦,荈也;啜苦咽甘,茶也。”——根據現代茶學家的研究發現,茶湯風滋味的兩大基礎物質是咖啡因與茶多酚,茶多酚是苦澀的,咖啡因是苦的;從“不甘而苦”來看,茗是指咖啡因含量較高的茶葉製品;從“晚采者為茗”來看,則說茶葉中的咖啡因的形成有三大因素:較高的氣溫、較高的空氣濕度、較少日照時間。綜合來看,雨前茶比明前茶更配稱之為“茗”、“芳茗”、“佳茗”等名號,因為穀雨時節要比清明時節的更加溫暖濕潤有利於咖啡因的形成。請循其本:茶葉之所以與咖啡、可可一起成為世界三大流行飲品,就是它們都含有咖啡因。

功效

何謂“茗”?許多字典、詞典都列二種解釋,其一是茶的通稱,故有“品茗”、“香茗”等詞;其二詳解 “茗”的意義,且擇要列舉如下:

氣味: (葉)苦、甘、微寒、無毒。

主治: 1、赤白痢。用好茶一斤炙過,搗為還想,濃煎服一、二碗。久患痢者,服此亦交。又方:赤痢用蜜水煎茶服。白痢用連皮的自然薑汁同水煎茶服。一方:茶和醋煎,熱服即止。

2、大便下血,里急後重。用細茶半斤碾末,加百藥煎五個燒存性,每服二錢,米湯送下。一天服兩次。

3、產後便秘。用蔥涎調茶末服自通,不可服大黃。

4、腰痛難轉。煎茶五合,加醋二合,一次服下。

5、陰囊生瘡。先用甘草湯洗患處,然後用茶末敷貼。

6、腳丫濕爛,把茶葉嚼爛敷上。

7、蠼螋尿瘡。用生油調茶末敷塗。

8、茗,古通萌。《說文解字》:"萌,草木芽也,從草明聲。""芽,萌也,從草牙聲。",茗、萌本義是指草木的嫩芽。茶樹的嫩芽當然可稱茶茗。後來茗、萌、芽分工,以茗專指茶(茶)嫩芽,所以,徐鉉校定《說文解字》時補:茶之嫩芽也。從草名聲,以茗專指茶芽,當在漢晉之時。茗由專指茶芽進一步又泛指茶,沿用至今.

唐·陸羽《茶經》:其名一曰茶,二曰檟,三曰<蔎>,四曰茗,五曰荈。

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