茉莉花炒臘肉丁

茉莉花炒臘肉丁是一款美味食譜，主要原料有臘肉500克，茉莉花150克，味素4克、白糖2克、料酒20克、豬油50克。臘肉丁中藏著淡淡的花香，使人食慾大增。

原料：臘肉500克，茉莉花150克，味素4克、白糖2克、料酒20克、豬油50克
製法：
1、臘肉去皮，上蒸籠蒸40分鐘，取出切丁，汆水備用。
2、茉莉花清洗乾淨，焯水。
3、炒鍋入油燒熱，下入臘肉丁，烹入料酒，下入茉莉花炒勻，用白糖、味素調味後裝盤即可。