茅學

茅學概念

五十年代貴州茅台酒

在當今中國，“茅學”主要指的是茅台酒的學問，主要是指陳年茅台酒的收藏，涉及到人文社會科學。
“做好酒的文章，走出酒的天地”是茅台集團黨委書記袁仁國的一句經典的話，把它拿來作為“茅學之旨”我以為是再切當不過的。“茅學”既是研究關乎茅台酒的學問自離不開酒，這是“做好酒的文章”；太“粘著”酒或只有酒便少了更深廣的文化，所以又要“走出酒的天地”。把握這“是又不是”的境界，“茅學”自然就是個開放的系統，才能夠形成百家爭鳴、百花齊放的局面。

“茅學”首本讀物

中國文史出版社《茅台酒收藏》

由中國文史出版社出版發行的《茅台酒收藏》是我國第一部關於茅台酒收藏研究的著作，作者趙晨，是我國著名的陳年白酒收藏家、著名茅台酒研究學者。2004年，已完整收藏中國十七大名酒，及五十五種中國優質酒，為當時全國第一人。2008年，其陳年茅台酒收藏數量打破上海大世界基尼斯記錄。《茅台酒收藏》一書從學術與文史的角度對茅台酒的發展歷程以及文化的傳承進行了鳥瞰式的巨觀研究，對茅台酒的起源、名稱與文化、政治的關係，以及興盛的歷史原因、現存藏品對後世的影響等問題進行了探討，在吸收前人研究成果的基礎之上，對茅台酒文化發展的一系列問題提出了自己獨特的見解。此書的出版發行彌補了茅台酒收藏界對專業茅台酒收藏指導性書籍一直缺失的空白，清晰的圖片再賦上詳實的文字，可以給新藏家一個啟蒙指導的作用，也可以給老的茅台酒收藏家一個參考作用。
《茅台酒收藏》的出版發行得到貴州茅台酒廠有限責任公司董事長季克良先生的大力支持，趙晨的私立茅台酒收藏博物館正在緊鑼密鼓的籌建當中。

中國文史出版社《茅台酒收藏》

2010年11月，完成中國“茅學”第一部著作《茅台酒收藏》出版發行。
《茅台酒收藏》書號：
圖書在版編目（CIP）數據
茅台酒收藏 / 趙晨. -- 北京 : 中國文史出版社,
2010.11
ISBN 978-7-5034-2758-9
Ⅰ. ①茅… Ⅱ. ①趙… Ⅲ. ①大麯酒－收藏 Ⅳ.
①TS262.3②G894
中國版本圖書館CIP數據核字(2010)第199574號
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2011年5月，完成中國“茅學”第一部著作《茅台酒收藏》再版發行。
《茅台酒收藏》再版發行書號：
圖書在版編目（CIP）數據
茅台酒收藏 / 趙晨編著. -- 2版. -- 北京 : 中國
文史出版社, 2011.5
ISBN 978-7-5034-2758-9
Ⅰ. ①茅… Ⅱ. ①趙… Ⅲ. ①白酒－收藏－貴州省
Ⅳ. ①TS262.3②G894
中國版本圖書館CIP數據核字(2011)第077628號

中國文史出版社《茅台酒收藏》

“茅學”第二本讀物

《趙晨說藏酒--茅台篇》由中國文史出版社出版，發行的我國第二部茅台酒收藏指導書籍，此書力求以通俗的方式來講述茅台酒歷史、鑑定知識，頌揚文明。此書從當今百姓喜愛的茅台酒傳統文化入手，試圖解釋文明成因，展現文化魅力。只要對茅台酒乃至酒文化有興趣，讀此書就一定樂趣無窮。
1 自序
2 曙光之藏——歷史
3 變土為陶，獨步華夏——土陶瓶時代

CCTV中央電視台及各省衛視台對其相關報導

4 質似凝脂，釉如潤玉——白瓷瓶誕生
5 紅星閃閃，齒輪伴穗——五星標
6 敦煌遺卷，天外飛仙——飛天標
7 爭雄鬥豔，醬色天下——醬瓶
8 粉飾生活，別具匠心——包裝的變遷
9 藏茅待時，獨樹一幟——紀念版
10 博物恰聞，慧眼識真——辨偽
11 沿革
12 後記

中國文史出版社《茅台酒收藏》

季克良先生與趙晨

《茅台酒收藏》經中國白酒界泰斗、 茅台集團董事長季克良先生親自審閱，全面系統的修改，並在百忙中特意撰寫序言。由中國文史出版社正式出版發行，於2010年11月完成全部出版工作，圖書將在北京、貴州、江蘇三地隆重舉行首發式。
此書收錄了其眾多珍貴藏品，主要包括茅台酒藏品的文史價值以及收藏市場的定位分析。邀請全國著名文史專家和茅台酒收藏家對該書點評批註。特聘曾經參與過兩岸故宮博物院文物拍攝工作的文物攝影師，花費了大量的時間和精力，夜以繼日的拍攝了至多完美的攝影作品。藏品時間段跨越清代末期、 民國時期到新中國、 文革時期一直到改革開放，乃至走進新時代的中國，其中多數為首次公開。作者趙晨對茅台酒的界說、起源以及社會歷史動因、研究方法等作出了全面系統的闡述，在注意前人研究成果的前提下，大膽提出自己的看法，有眾多是值得肯定的新見解。被譽為是對收藏茅台酒有指導性的研究書籍和參考圖錄。

“茅學”研究的代表人物：趙晨

趙晨，江蘇淮安人，自幼酷愛書法、繪畫、收藏，作品多次榮獲全國及省、市、大賽一等獎，並多次出國展出。2000年，創辦淮安市大晨廣告有限公司；2003年，加入中國民主建國會並擔任淮安市楚州支部副主任；2006年，當選為淮安市楚州區工商聯執委；2007年，當選為淮安市楚州區政協委員；2008年，當選江蘇省淮安市政協委員；2009年，當選淮安市歷史文化研究會會員。歷年來，公司累計納稅超百萬元，安置社會下崗職工再就業數十人。
他與眾多和茅台酒緊密相關的歷史人物一樣，都是來自人傑地靈，文脈深厚的江蘇淮安 。宋王象之《輿地紀勝》中記載的淮安城北杜康墓、城東的劉伶台堅實的印證著淮安人與酒的淵源。曾任清代兵部尚書、禮部尚書的淮安人李宗昉，在貴州為官時作《黔記》，有“苗人富者以多釀以為勝”

趙晨

美譽茅台，流芳至今。提到茅台酒，不得不提到“國酒之父”周恩來，是他讓茅台酒走進了中南海，走進了開國第一宴。 機緣巧合的是，趙晨的家與周恩來故居僅一水文渠所隔。枕水相望的趙晨出於對文化的敬仰，對偉人的崇敬。憑藉他厚實的文化基礎，豐富的茅台酒藏品，維護著茅台酒歷史文化的厚重，引領著茅台酒收藏的方向。他用他的執著和認真，努力點亮屬於茅台酒收藏的光芒。
其藏品自清代末期茅台“陶土瓶”到民國時期“賴茅”到 新中國建國後所生產的“五星”、“飛天”、“葵花”等商標茅台酒，幾乎沒有斷代，其收藏足跡遍布全國各個省區直轄市，以及港澳台、東南亞和中西歐地區。豐富的藏品堪稱江蘇茅台酒收藏代表人物。至2008年，領先全國茅台酒收藏界。目前其致力於關於中國藏酒文化的系統整理和深入研究。
2010年10月中國第一家通過國新出版物發行數據調查中心發行量審核認證的媒體——《車友報》對趙晨進行獨家採訪報導，以《趙晨--用文化收藏茅台》、《趙晨--教你收藏茅台》為題對其進行了系統介紹。並就進一步深入挖掘茅台王子酒的收藏價值做了大量工作，計畫開闢專欄對其進行持續深入報導。

蘇籍茅台酒藏家成為中國首批文化藏茅的舵手

由《茅台酒收藏》一書作者趙晨先生領銜，與副主編許華東、張璞先生一起成為中國首批用文化收藏茅台的團

中國首批文化藏茅的舵手

隊，他們用歷史詮釋茅台，用文化收藏茅台，用自己對文化的認知，努力推進國酒文化的延續發展。如今的中華大地，社會穩定、經濟騰飛，同時也正歷經著歷史上第五次收藏熱潮。擁有極高的人文價值和深厚文化積澱的國酒茅台，作為一種有文化精髓傳承的收藏品，歷經滄桑，早已將“酒是陳的香”這一特定的食用價值，升華成為充裕著文化氣息的收藏價值。我們在共享歷史文化的同時，也擁了茅台酒給我們帶來的無窮魅力。茅台酒的收藏，在當下已經成為文化享有、投資保值的一個重要的收藏領域，也迎來了其最佳的發展時機。今天，我們在完美享受收藏給我們帶來的經濟價值增長的同時，應該從其中找到文化享有的這種超乎尋常快感。收藏不僅僅是物質利益的占有，更應該是文化享有的過程。文化藏茅必定成為未來茅台酒收藏的主流趨勢。

“茅學”首次講座“茅台酒鑑賞大講堂”

茅台酒鑑賞大講堂

近期，上海及國內多地拍賣行舉辦陳年茅台酒拍賣，成交價格的“昂貴”令人乍舌。上海普通市民紛紛在家“尋寶”，把珍藏在家中玻璃櫃、箱底里的茅台酒送上拍賣台，不經意完成了一次別具意義的收藏經歷，嘗到了陳年茅台酒從當初購買時的幾元、幾十元到現今成交價數以萬計的升值喜悅。但對於酒類，尤其是國酒茅台的了解、鑑賞、收藏及陳年茅台酒為何能升值等知之甚少，對於如何投資、品嘗茅台酒也基本屬於空白。
2011年5月25日，我國首次面向社會大眾、集欣賞和投資的白酒類普及性講座“茅台酒鑑賞大講堂”，在新開張的“上海第一酒市”舉行。主辦方邀請國內著名的茅台酒收藏家、陳年茅台酒研究專家趙晨為普通市民介紹茅台酒的鑑賞與投資。為市民對自己的收藏“識貨”及投資理財有了很深的認識，填補了國內這領域的空白。