茅台鎮酒

茅台鎮酒

茅台鎮酒繼貴州白酒系列茅台、五糧液後的又一種中高檔醬香型白酒,並經遵義海關及海關係統確認酒質及包裝,成功上市的白酒,此酒一上市不光迎來海關的青睞,並且在大陸一線二線城市也廣受消費者的認可與青睞。特點:生產周期長,產量低。

基本信息

簡介

茅台鎮酒茅台鎮酒
1、茅台酒與茅台鎮是兩個概念,同樣我們通常所說的“茅台酒”與”茅台鎮酒”亦是兩個概念;
2、通常所說的“茅台酒”是特指茅台鎮茅台酒廠(集團)所產的一系列醬香型白酒,茅台鎮是貴州省赤水河邊的一個盛產醬香白酒的行政區鎮,只是因為茅台酒而出名。茅台鎮酒泛指貴州茅台鎮酒廠生產的醬香型白酒;
3、其實,在貴州省赤水河中遊河段區域的赤水市(丙安鎮)、仁懷市(茅台鎮)兩地歷來都是盛產醬香型白酒的黃金地段,這裡盛產的醬香型白酒(統稱茅台酒)的特性完全是因為其獨有的赤水河水質及地理、氣候微生物群落在任何其它地方的不可複製所致;
4、只要是上述兩個地方/地段生產的醬香型白酒在民間都俗稱“貴州茅台”酒。所以在赤水河流域川黔兩地素有“茅台聲名外,坊間枸醬香”的流傳,所以現在市面上所謂的“茅台酒”其實基本都是給外外地喝的,而在”貴州茅台“酒產地,因為”茅台酒”的價值虛高而民間人家更多喝的醬香白酒是同樣品質水平的當地品牌如”習酒、丙安燒坊、郎酒、赤水枸醬“等
5、備註:“枸醬”酒是赤水河流域的丙安鎮、茅台鎮一帶古時盛產的一種用水果釀製的果實酒(類似今天的葡萄紅酒),這個出名是因為早在西漢時期漢武帝時代就被記載、推崇。

真假辨別

茅台鎮酒茅台鎮酒
茅台鎮大大小小有幾百家酒廠,但生產茅台鎮酒的只有一家,即,貴州茅台鎮酒有限公司,只此一個.未開啟的茅台鎮酒瓶蓋膠帽上有三行黑色噴碼,代表出廠日期,批次等信息,同時,也可以根據此噴碼對茅台鎮酒進行簡單的真假鑑定.、真酒的噴碼清晰、顆粒感強,用指甲等硬物是刮不掉的,而假酒是很難做到這一點的。

代表

茅台酒、青龍台酒、懷莊酒皆是茅台鎮酒的典型代表,產於貴州仁懷市茅台鎮,是以當地優質糯高粱,小麥,赤水河水為原料,提梁之精,取小麥之魂,采古釀技術,得山川靈氣,捕捉茅台鎮特殊環境裡不可代替的微生物發酵,揉和、升華而釀製出的酒中精品,是獲有有機食品認證的安全飲品。具有醬香突出,酒體醇厚,回味幽長,空杯持久留香等特點

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