主料:
雙菇 基圍蝦
配料:
番茄沙司 香蔥 蒜 鹽
做法:
1.雙菇和香蔥用鹽水泡很長時間,切好。
2.鍋中放水,撒鹽,將基圍蝦煮個半熟,取出將蝦皮剝掉。(因為今天天冷,所以偷懶,煮半熟之後皮就容易剝下來了)
3.整個一顆蒜全部切成蒜末,香蔥切段。(蒜的用量很大)
4.鍋中放油燒熱,蒜末放入後爆出蒜香。倒入番茄沙司,翻炒。
5.倒入雙菇,撒鹽,炒至大半熟,再與蝦仁一起翻炒,出鍋。
鹽1.雙菇和香蔥用鹽水泡很長時間,切好。 3.整個一顆蒜全部切成蒜末,香蔥切段。 5.倒入雙菇,撒鹽,炒至大半熟,再與蝦仁一起翻炒,出鍋。
雙菇 基圍蝦
番茄沙司 香蔥 蒜 鹽
1.雙菇和香蔥用鹽水泡很長時間,切好。
2.鍋中放水,撒鹽,將基圍蝦煮個半熟,取出將蝦皮剝掉。(因為今天天冷,所以偷懶,煮半熟之後皮就容易剝下來了)
3.整個一顆蒜全部切成蒜末,香蔥切段。(蒜的用量很大)
4.鍋中放油燒熱,蒜末放入後爆出蒜香。倒入番茄沙司,翻炒。
5.倒入雙菇,撒鹽,炒至大半熟,再與蝦仁一起翻炒,出鍋。
茄汁雙菇蝦仁所屬一款美食之一,主要原料有雙菇、基圍蝦等,這道菜非常美味。
材料 做法in Scallion Oil蒜汁鵝胗 :Goose Gizzard...
簡介 詳 單 參考資料菇炒牛肉25 美妙雞湯汁5雞肉火鍋26 蒜泥韭花汁5蒜韭三皮絲...97 杏仁鮮奶汁5蜜瓜熘蝦仁98 甜醬燒汁5醬燒魚塊99 五香...128 醬醋冰糖汁5醬醋醃黃瓜128 醪糟糖醋汁5糟味蝦仁...
圖書簡介 圖書目錄蒸茄條|紅嘴綠鸚哥絲面 冬瓜肉末麵條|蝦仁菜湯麵 香椿芽...牛肉 雙色蝦仁|油燜花菇 韭菜炒蛋|香乾燒芹菜 茄子蒸魚片...|紅燜草魚 牛奶檸檬魚|土豆燜牛腩 赤豆蒸鯽魚|馬蹄獅子頭 茄汁...
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出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介鮮燒鱖魚茄汁鱖魚荷葉蒸魚木耳雙菇蒸鱖魚97/吉利魚片五柳鱖魚家常鱖魚雞汁...蝦仁鮮菇炒蝦仁宮保蝦仁117/三丁燴蝦仁茄汁明蝦韭菜蝦仁荷蘭豆枸杞百合炒...茄汁煎雞扒家常雞丁59/荷香雞清燉烏骨雞蕨菜炒雞絲雙色炒雞片60/芹香...
內容簡介 圖書目錄