茄汁包心菜

鹽 雞精 2.

菜餚簡介

製作

茄汁包心菜成品

難度：簡單
所需時間：十分鐘
菜品口味：酸鹹
主要工藝：炒
主要食材：蔬菜類
主要功效：性甘平，無毒，有補髓，利關節，壯筋骨，利五臟，調六腑，清熱、止痛等

食材明細

包心菜 500g
西紅柿 1個
番茄沙司 適量
鹽 適量
雞精 適量

烹飪步驟

1.包心菜用手撕成小片洗淨，熱油鍋下西紅柿翻炒，用鏟子壓扁。
2. 下包心菜翻炒至軟，加適量鹽和番茄沙司翻炒均勻，加雞精出鍋即可。